Zutaten
3 Person/en
- 1000 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 0,5 TL Salz
- 500 g Kartoffeln, in Stücken
- 500 g Zucchini, in Stücken
- 75 g Sahne
- 0,5 TL Salz
- 0,5 TL Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- 1 TL gekörnte Brühe
- etwas Butter
-
6
7min
Zubereitung 7minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Wasser, Brühwürfel und Salz in den "Mixtopf geschlossen" , Kartoffeln in den Gareinsatz und Zucchini in den Varoma geben, aufsetzen und 20 Min./ Varoma/ Stufe 1 garen.
Kartoffel und Zucchini in den "Mixtopf geschlossen" geben
Sahne, Salz, Pfeffer, Muskat und gekörnte Brühe in den "Mixtopf geschlossen" geben und 1Min./Stufe 5 pürieren
Etwas Butter dazugeben und 1Min./ 70°/ Stufe zwei nochmal erwärmen ( kann so auch warmgehalten werden)
FERTIG, wünsche euch viel spaß mit diesem Rezept.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
jetzt kaufen! -
Gareinsatz
jetzt kaufen! -
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Anstatt Butter kann auch Olivenöl hinzugegeben werden und dazu noch etwas Pramesan
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenJessi2304: Kann es sein, dass du das Garwasser im...
Jessi2304: Kann es sein, dass du das Garwasser im Mixtopf drinnen gelassen hast?
Ist dünner als suppe geworden. Habe mich ans...
Ist dünner als suppe geworden. Habe mich ans Rezept gehalten. Nur schade um meine selber geerntete Zuccini. Das Rezept kann ich niemanden empfehlen auch geschmacklich gar nicht gut.
Super lecker und einfach!...
Super lecker und einfach!
hatte etwas mehr Zucchini und weniger Kartoffel, hat genauso geklappt.