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Brot aus Samen und Nüssen

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Brot aus Samen und Nüssen

  • 3 EL Öl
  • 5 Eier
  • 1 gestr. TL Salz
  • 100 g Kürbiskerne
  • 100 g Sonnenblumenkerne
  • 100 g Walnüsse
  • 100 g Haselnüsse
  • 50 g geschrotete Leinensamen
  • 50 g Chiasamen
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  • 6
    1h 10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
  • 9
5

Zubereitung

    leckeres Brot mit viel Eiweiß
  1. Eier mit Salz ud 2 EL Öl in denMixtopf geschlossen und 20 sec/St. 4 rühren.

    Kerne ud Samen zufügen und 2min/ Modus „Teig kneten“ mischen.

    Kleine Kastenform mit restlichem Öl auspinseln und Teig einfüllen.

    Im vorgeheizte Backofen bei 180 Grad ca. 1 Stunde backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Brot schmeckt mit jedem Belag .

Rezept gefunden in der Zeitschrift "Eat Smarter"

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ja. Die Nüsse im ganzen in den Topf.:smile

    Verfasst von holen2130 am 1. März 2017 - 17:54.

    Ja. Die Nüsse im ganzen in den Topf.:smile Smile

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  • ganze nüsse? ???

    Verfasst von TM Neuling am 22. Februar 2017 - 10:25.

    ganze nüsse? ???

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  • Das ist eine gute Idee. Probiere ich auch mal aus.

    Verfasst von holen2130 am 2. Februar 2017 - 21:46.

    Das ist eine gute Idee. Probiere ich auch mal aus.

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  • Super lecker,...

    Verfasst von BDa01 am 29. Januar 2017 - 17:22.

    Super lecker,

    habe noch etwas Brotgewürz und Gojibeeren hinzugefügt.

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