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Dinkel-Knuspri


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Zutaten

12 Stück

Dinkel-Knuspri

  • 500 g Dinkelkörner
  • 100 g Sonnenblumenkerne
  • 20 g Leinsamen
  • 1 Pck. Trockenhefe oder frische Hefe
  • 300 g lauwarmes Wasser
  • 1.5 TL Salz
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Zubereitung

  1. Dinkelkörner in den Closed lid geben und 30sec/Stufe 10 mahlen. Restl Zutaten hinzugeben und 2min.30sec./Dough mode.

    Teig ca 30min. gehen lassen. Nun zu einem Strang rollen und mit dem Spatel ca. 12 "Häufchen" auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.

    Bei 230C Umluft ca. 20 min. backen. (Wer es nicht so knusprig mag, früher raus tun bzw. Temperatur runter stellen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Natürlich können auch noch Nüsse oder andere Körner zugegeben werden...


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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