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Faltenbrot mit Tomatenpesto


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Zutaten

6 Portion/en

Faltenbrot mit Tomatenpesto

  • 370 Gramm Mehl
  • 200 Gramm lauwarmes Wasser
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Salz
  • 3 Esslöffel Rapsöl
  • 6
    35min
    Zubereitung 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Mega Lecker....
  1. 1. Alle Zutaten für den Teig in den Closed lid geben und bei Knetstufe 3 min. kneten lassen. Den Teig 30 min im Closed lidruhen lassen.

    2. Ausrollen nach belieben bestreichen ( Ich habe Tomatenpesto genommen und hab Speckwürfel dazu.

    3. Teig in lange Streifen schneiden und in Falten legen. Aufrecht in die Form stellen und bei 180 Grad ca. 40min. backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wenn man es in süß mag :

12 Zwieback

200g Haselnüsse gemahlen

250g Butter

200g Brauner Zucker

4 Eßl. Zimt

6 Eßl Macadamia Sirup


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Tolles Rezept

    Verfasst von Maimi am 2. November 2017 - 13:54.

    Tolles Rezept Smile

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  • Soll baumlrlauchpesto heiszligen

    Verfasst von Gisela1302 am 25. Mai 2017 - 19:24.

    Soll bärlauchpesto heißen

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  • Ich habe einen Teil mit Baumlrlauchpesto den...

    Verfasst von Gisela1302 am 25. Mai 2017 - 19:23.

    Ich habe einen Teil mit Bärlauchpesto den anderen Teil mit Tomatenpesto gewickelt, war super lecker fast wie Pizza echt lecker

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  • Lecker schmecken. .........

    Verfasst von Powerschaf am 3. Dezember 2016 - 18:47.

    Lecker schmecken. ......
    Sehr lecker, wir haben es mit saurersahne-frischkäse-krälterfüllung gemacht. Leider hat es nicht ganz für eine ganze 26ger backform gereicht. Da wir keine Temperatur und zeitangabe gefunden haben, haben wir es bei 180° für 20minuten gebacken.  Dennoch war es lecker, einfach und schnell. Gibt es auf jedenfalls wieder.

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