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Fladenbrot


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Zutaten

  • 250 g Dinkel
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • 1 Würfel Hefe
  • 300 g lauwarmes Wasser
  • etwas Olivenöl
  • etwas Schwarzkümmel
  • 6
    3min
    Zubereitung 3min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Dinkel und Kreuzkkümmel 1 Min/Stufe 10 mahlen.


    Die übrigen Zutaten zugeben und 2 Min./Dough mode verarbeiten.


    Mit dem Spatel Semmeln abstechen und mit nasser Hand zu Fladen drücken mit etwas Olivenöl beträufeln, mit Schwarzkümmel bestreuen und 10 Min bei 50° im Ofen gehen lassen, bei 200° ca 20 Min. backen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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