Käsebrötchen ( Teig am Vorabend) von Covo1480. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Brot & Brötchen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Druckversion

[X]

Druckversion

Käsebrötchen ( Teig am Vorabend)

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Rezeptvariation erstellen

Zutaten

6 Stück

Käsebrötchen ( Teig am Vorabend)

250 g Wasser
1 TL Zucker
1/4 Würfel frische Hefe
375 g Mehl
1 TL Salz
100 g geriebener Käse (Gouda)
1 Eigelb
1 EL Milch
1/2 Scheibe Gouda

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

10min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8

Rezept erstellt für
TM5

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Einfach Brötchen

Zubereitung

Abends vorbereiten , morgens aufbacken

Wasser, Zucker und Hefe in den Mixtopf 2min/37Grad/ Stufe 2
Mehl,Salz und geriebenen Käse dazu 3min/Teigstufe kneten
Teig über Nacht (in eine leicht geölte Schüssel) in den Kühlschrank
Morgens

Backofen 200 Grad OuUnterhitze vorheizen

6-8 Brötchen formen.

Eigelb mit Milch verquirlen und die Brötchen bestreichen
Je 1/2 Scheibe Gouda auf Brötchen
ca 25 min goldgelb backen

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!
Messbecher
jetzt kaufen!

Tipp

Mit Schinkenwürfel auch lecker.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.