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Zutaten
6 Stück
Käsebrötchen ( Teig am Vorabend)
- 250 g Wasser
- 1 TL Zucker
- 1/4 Würfel frische Hefe
- 375 g Mehl
- 1 TL Salz
- 100 g geriebener Käse (Gouda)
- 1 Eigelb
- 1 EL Milch
- 1/2 Scheibe Gouda
-
6
35min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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5
Zubereitung
- Wasser, Zucker und Hefe in den Mixtopf 2min/37Grad/ Stufe 2
- Mehl,Salz und geriebenen Käse dazu 3min/Teigstufe kneten
- Teig über Nacht (in eine leicht geölte Schüssel) in den Kühlschrank
- Morgens
Backofen 200 Grad OuUnterhitze vorheizen
6-8 Brötchen formen.
Eigelb mit Milch verquirlen und die Brötchen bestreichen - Je 1/2 Scheibe Gouda auf Brötchen
- ca 25 min goldgelb backen
Abends vorbereiten , morgens aufbacken
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Messbecher TM5/TM6
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Tipp
Mit Schinkenwürfel auch lecker.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuper lecker. Hab sie schon häufig gebackenmein...
Super lecker. Hab sie schon häufig gebacken
mein Sohn liebt sie