Keimlings Brot vegan von Liniliebchen. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Brot & Brötchen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Keimlings Brot vegan

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Das koche ich heute

Zutaten

Keimlings Brot vegan

230 Gramm Keimlingsmehl
20g Gramm Lupinenmehl
1 Esslöffel Leinsamen geschrotet
2 Esslöffel Leinsamen
0,5 Teelöffel Salz, fein
2 Esslöffel Hafermark
0,5 Päckchen Trockenhefe
3 Esslöffel Quinoa
250 Gramm Wasser

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6
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Österreichisch

Zubereitung

Keimlings Brot für den Brotbackautomaten

Alle trockenen Zutaten in den Topf geben Stufe 3 etwa 10 sekunden vermischen, danach 250ml Wasser

etwa 5min

danach in den Brotbackautomaten füllen und auf Basisbrot oder Vollkornbrot backen

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.