Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
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--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 16.05.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 650 g Mehl
- 40 g Hefe
- 0,5 Ltr. Buttermilch
- 1 TL Salz
- 50 g Leinsamen
- 30 g Sesam, -Samen
- 50 g Sonnenblumenkerne
- Brotgewürz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Buttermilch auf Zimmertemperatur bringen, dann übrige Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und alles 3min auf 
" Modus „Teig kneten“" kneten. Brot rausnehmen ca 30min im Gärkörbchen gehen lassen(wer keins hat einfach schon ein Brot formen). Backofen vorheizenauf 200 Grad Umluft. Brot vor dem backen mit Wasser bestreichen und mit Körnern bestreuen. Das ganze braucht dann ca 40min
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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