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Körner Buttermilch Brot


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Zutaten

  • 650 g Mehl
  • 40 g Hefe
  • 0,5 Ltr. Buttermilch
  • 1 TL Salz
  • 50 g Leinsamen
  • 30 g Sesam, -Samen
  • 50 g Sonnenblumenkerne
  • Brotgewürz
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Buttermilch auf Zimmertemperatur bringen, dann übrige Zutaten in den Closed lidgeben und alles 3min auf Dough modekneten. Brot rausnehmen ca 30min im Gärkörbchen gehen lassen(wer keins hat einfach schon ein Brot formen). Backofen vorheizenauf 200 Grad Umluft. Brot vor dem backen  mit Wasser bestreichen und mit Körnern bestreuen. Das ganze braucht dann ca 40min

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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