Mandelmilch-Müslibrötchen (Vegan) von Fenjala81. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Brot & Brötchen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Druckversion

[X]

Druckversion

Mandelmilch-Müslibrötchen (Vegan)

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Rezeptvariation erstellen

Das koche ich heute

Zutaten

8 Stück

100 g Weizenmehl
150 g Vollkornmehl
1 Pck. Trockenhefe
175 g Mandelmilch ungesüßt
1/2 TL Salz
3 EL Ahornsirup
1 Prise Zimt
110 g Granola, Müsli ohne Zucker

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

1h 0min

Zubereitung 1h 0min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Einfach Natürlich Schnell Frühstück Brunch Snack Vegetarisch Milchfrei Eifrei vegetarisches Gericht Kuchen Gebäck Brot Brötchen

Zubereitung

1. Mandelmilch und Hefe 10 Sek. / Stufe 1 "Mixtopf geschlossen" mixen

2. Vollkornmilch, Salz, Ahornsirup und Zimt dazugeben ca. 1 Min. " Modus „Teig kneten“" alles gut vermischen

3. Müsli dazugeben ca. 20 Sek. / " Modus „Teig kneten“"

4. 6-8 Brötchen formen und ca. 20 Min. gehen lassen

5. Backofen auf 175 Grad vorheizen

6. 20-25 Min. backen

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Tipp

Die Brötchen warm mit selbstgemachter Marmelade genießen.

Ahornsirup kann durch Honig ersetzt werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.