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Partysonne mit Dinkel

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 100 g Dinkelkörner
  • 400 g Weizenmehl, (405)
  • 1 Würfel Hefe
  • 2 TLSalz
  • 1/2 TL Honig
  • 30 g Öl
  • 220 glauwarmes Wasser
  • Kerne und Saaten, z.B. Haferflocken, Sesam, Sonnenblumenkerne...
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  • 6
    25min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. 100 g Dnkel in den Mixtopf geschlossen, 30 sec Stufe 10 mahlen


    die restlichen Zutaten dazugeben


    1,5 minuten Modus „Teig kneten“ kneten.


    Aus dem Teig 10 Brötchen formen, in wasser tauchen und in den Kernen wälzen.


    Wie ein Partyrad aneinanderlegen oder einzeln backen.


    10 minuten bei 100 grad. (gehen lassen)


    20 minuten bei 220 grad fertig backen.


     


    Super lecker und auch ein optischer Leckerbissen!


     


     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr leckere Brötchen!...

    Verfasst von bluemchen79 am 4. März 2018 - 10:58.

    Sehr leckere Brötchen!
    Als Sonntagsbrötchen oder als Partysonne sehr zu empfehlen Smile

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  • Tolles Rezept, schnell gemacht und kam super an

    Verfasst von RosiF am 6. Januar 2017 - 18:05.

    Tolles Rezept, schnell gemacht und kam super an

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  • Sehr lecker 

    Verfasst von Boomerita86 am 23. Mai 2016 - 00:14.

    Sehr lecker 

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  • Sehr lecker! Ich habe eine

    Verfasst von Blume703 am 20. November 2015 - 12:37.

    Sehr lecker!

    Ich habe eine Partysonne gemacht. Kam super an. Ich hatte keine Dinkelkörner im Haus, aber Dinkelvollkornmehl. Sind sehr einfach und super schnell gemacht. Wird es bestimmt wieder geben  tmrc_emoticons.)

    Sternchen gibts natürlich auch  tmrc_emoticons.;)

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  • Optik & Geschmack

    Verfasst von mavii am 11. September 2015 - 17:04.

    Optik & Geschmack gut,

    außerdem einfach zu backen. Man muss die Brötchen nur weit genug auseinanderlegen, sonst hat man ein massives Brot in Backblechform.  tmrc_emoticons.~ Ist mir beim erstenmal passiert.

    Danke für das Rezept.

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  • Ein SUPER-Rezept. Diese

    Verfasst von hep-py am 28. August 2015 - 11:25.

    Ein SUPER-Rezept. Diese Partysonne habe ich schon ganz oft gebacken und werde inzwischen sogar gefragt ob ich nicht wieder eine mitbringen tmrc_emoticons.;)

    Vielen Dank für das tolle Rezept. Auch mal schnell für Sonntagsmorgen genutzt - m,eine Familie liebt es...

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  • Toolll.. Sieht super aus,

    Verfasst von CallistaLuna90 am 31. Dezember 2014 - 00:19.

    Toolll.. Sieht super aus, Geschmack wird auch schon passen hab noch nicht gekostet...

     

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  • Diese Brötchen werden

    Verfasst von Janine1706 am 29. Dezember 2014 - 16:00.

    Diese Brötchen werden regelmässig gemacht... Als Sonne für Gäste, Sonntags als ganz normale Frühstücksbrötchen für die Familiew. Super Rezept

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  • Leckere Party Brötchen ,

    Verfasst von Vonni70 am 21. Juni 2014 - 19:22.

    Leckere Party Brötchen , einfach und schnell zubereitet

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  • Sehr, sehr, sehr lecker!

    Verfasst von Kathellsche am 3. Juni 2013 - 22:51.

    Sehr, sehr, sehr lecker! Meine Gäste und auch ich waren sehr begeistert.  Cooking 7

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  • Das Rezept ist einfach

    Verfasst von monibo_33 am 22. Dezember 2011 - 12:58.

    Das Rezept ist einfach Klasse, meine Gäste waren begeistert.

    Habe die Brötchen etwas kleiner gemacht, so wie Konfekt.

    Foto stelle ich noch rein.

    Von mir 5 Sterne Cooking 7 tmrc_emoticons.)

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