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Schnelles Brot II

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Stück

  • 400 g Roggenvollkornmehl
  • 200 g Weizenmehl
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 EL Salz
  • 1 EL Zuckerrübensirup
  • 4 EL Balsamicoessig, egal ob dunkel oder hell
  • 500 g lauwarmes Wasser
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Zubereitung

  1. Alles zusammen in den Mixtopf geschlossen.


    Bei Stufe Teig Teigstufe 3 Minuten verrühren.


    In eine Kastenform geben (ca. 30 cm).


    Im kalten Backofen 1 Stunde bei 200 Grad (Ober-/Unterhitze).


    Fertig! Smile

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ein sehr sehr leckeres

    Verfasst von kochmaggi am 6. Juni 2014 - 10:16.

    Ein sehr sehr leckeres saftiges Brot, es ist schnell gemacht und man kann auch nach belieben Körner, Kümmel, geröstete Zwiebel je nach Geschmack dazugeben. Kann ich nur weiter empfehlen. Von mir auf jedenfall 5 Sterne!!!!!

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