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Zutaten
- Zutaten für 1 Portion:
- 1 Würfel Hefe
- 450 ml Wasser, warmes
- 500 g Weizenmehl
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 50 g Sesam
- 2 EL Apfelessig
- 2 TL Salz
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7Zubereitung
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Alle Zutaten in den TM geben und auf der Knetstufe 2 Minuten kneten lassen.Den flüssigen Teig in eine gefettete Kastenform füllen und bei 200° Ober/Unterhitze 60 Minuten backen.Anschließend das Brot aus der Form nehmen und noch 10 Minuten nachbacken.
Das Brot nicht gehen lassen und ind den kalten Backofen stellen!
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDieses Brot ist einfach super
Dieses Brot ist einfach super schnell und vor allem super lecker!!!
Dafür gibt es volle Punktzahl!! Danke für das tolle Rezept!! Ich mache das Rezept immer mit Dinkel 200g (grob geschrotet) und den Rest mit Dinkelmehl (630) und variiere mit den Samen. Meine Familie ist jedesmal begeistert von dem Brot.
Ich hätte nie für möglich
Ich hätte nie für möglich gehalten,dass aus so einem merkwürdigen Teig ein so leckeres Brot wird!
Einfach köstlich!!!
Wenn das Leben dir Zitronen schenkt,mach' Limonade daraus.
Hallo daß freut mich, das es
Hallo daß freut mich, das es bei euch so gut ankommt, wir Essen es auch gerne Lg
Oberlecker !!!!!!!!!!!!!!!!
Ich hatte gestern das Brot gebacken auch so wie es hanamontana gemacht hat, es schmeckt fantastisch dafür vergebe ich gern 5 Sterne. LG Heike
In der Küche rumwerkeln OHNE ??? für mich unvorstellbar !!!
Habe das Brot heute gebacken,
Habe das Brot heute gebacken, dafür 250 gr. Dinkelvollkornmehl und 250 Mehl 405 genommen, ist super und lecker geworden und vor allem schnell mal gebacken. Danke für´s Rezept
Liebe Grüße
hanamontana
Hallo Florena das freut mich
Hallo Florena das freut mich daß es Dir so gut schmeckt, ich mache es auch oft Lg
Dieses Brot habe ich nun
Dieses Brot habe ich nun schon mehrfach gebacken und ich bin jedesmal wieder aufs Neue begeistert, so super luffig und knusprig, einfach spitze. Von mir natürlich 5 Sterne!!
( Also mir ist es genau so
Also mir ist es genau so gegangen. Schmeckt super sieht super aus. Aber von Innen war ein Hohlraum und klatschig war es auch. Ist mir schon öfter so passiert. Schade.
Hallo ich weiß nicht was du
Hallo ich weiß nicht was du falsch gemacht hast, bei mir und allen anderen hat es auch geklappt. LG
außen super
hallo,
hab mal ne Frage: ich hab das Brot nach Aweisung gemacht, und es sieht auch super aus. Aber beim aufschneiden ist es in mehrere Stücke gefallen und war innen noch recht batzlig. Außen die Kruste war super und geschmeckt hat es auch gut. Ich würde es gerne nochmal machen, hat vielleicht einer ne Idee, was ich falsch gemacht haben könnte?
Für Hilfe wäre ich dankbar.
Liebe Grüßen
Sabine
war gut. hat alles gut
war gut. hat alles gut geklappt. sehr lecker.
Hallo Konni43! Das Rezept ist
Hallo Konni43! Das Rezept ist super.Schmeckt richtig lecker.Werde das Brot jetzt öfter machen.Natürlich von mir 5 Sterne weil mehr geht ja nicht.LG Haha
Schnelles Brot
Ich backe es immer mit Dinkelvollkornmehl. Und nehme 150g Nüsse oder Samen
Sesam, Sonnenblumenkerne,Leinsamen es schmeckt dann immer etwas anders.
Gruss Margot
Habe das Brot jetzt schon
Habe das Brot jetzt schon mehrfach gebacken in verschiedenen Versionen ... immer super lecker und direkt weg
Habe das Brot vorgestern
Habe das Brot vorgestern gebacken und es ist ratzefatz weggegangen
Allerdings habe ich es mit Vollkornmehl gebacken. War super schnell, einfach und lecker