Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
1
Stück
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
- TM21
published: 01.01.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 250 g Dinkel
- 1 TL Brotgewürz
- 100 g Bananen, in kleinen Stücken
- 250 g Mehl, Typ 550
- 2 MB Sonnenblumenkerne
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 EL Joghurt
- 3 MB Wasser, warm
- 1 Würfel Hefe
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Dinkel und Brotgewürz in den Mixtopf geben und 1 1/2 Min./Stufe Turbo mahlen und umfüllen.
2. Banane durch die Deckelöffnung auf das laufende Messer fallen lassen, Stufe Turbo.
3. Alle Zutaten zugeben und 2 Min./Brotstufe mithilfe des Spatels zu einem Teig verarbeiten.
4. Den Teig in eine gefettete Kastenform von ca. 30 cm Länge füllen und 30 Min. bei 50°C im Backofen gehen lassen. Bei 200°C ca. 45 Min. backen lassen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM21
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Kommentare
Schmeckt sehr gut!!
Schnell gemacht und gute Konsistenz!
Schmeckt wirklich gut, hält lange frisch und ist saftig in der Konsistenz.
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