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Variation von Feines Stangenweißbrot


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Zutaten

  • 500 g Mehl
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 200 g Naturjoghurt
  • 150 g Wasser
  • 6
    2min
    Zubereitung 2min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten 2 Min./Dough mode/verkneten.

    3 Stangen formen und bei 50°   10 Min. im Ofen gehen lassen und bei 200°  20 Min. backen.

    Tipp: Baguettes werden schöner braun, wenn man sie mit Naturjoghurt bestreicht.

     

    Diese Baguettes sind ratz fatz fertig und sehr sehr lecker!

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