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Zutaten
- 1 Würfel Hefe
- 450 g lauwarmes Wasser
- 500 g Weizenvollkornmehl
- 2 TL Salz
- 2 EL Balsamico
- 100 g Leinsamen
- 1 Möhre
- 100 g Sonnenblumenkerne
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1h 8min
Zubereitung 8minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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Rezept erstellt für
TM31
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5
Zubereitung
Die Möhre einige Sekunden auf Stufe 10 zerkleinern (je nach gewünschter Größe).
Hefe und Wasser hinzufügen und alles auf Stufe 10 im "Mixtopf geschlossen" für 5 Sek. gut vermischen.
Restliche Zutaten zugeben und ca. 5 Min. auf " Modus „Teig kneten“" durchkneten.
Dann in die Form und 1 Stunde in den kalten Backofen bei 200 ° Ober-/Unterhitze backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenLeckeres Brot, ...
Leckeres Brot,
Ursprunglich ist er gut sehr gut aufgegangen, leider danach ist er zusammengefallen.
Von der Konsistenz war er auch etwas zu feucht. Ich würde das nächte Mal das Wasser reduzieren.
Daher nur 4 Sterne
Ein sehr leckeres und schnell gemachtes Brot!
Ein sehr leckeres und schnell gemachtes Brot!
Sehr lecker und vor allem schnell in der...
Sehr lecker und vor allem schnell in der Herstellung! Hab es mit normalem weizenmehl gebacken. Top!
Sehr sehr lecker. Danke fürs Rezept.
Sehr sehr lecker. Danke fürs Rezept.
Super leckeres Brot, hat
Super leckeres Brot, hat alles geklappt! Vielen dank für das Rezept
(Kein Text)
Super leckeres Brot !
Super leckeres Brot !
Mein erstes Beot und hat
Mein erstes Beot und hat alles geklappt! Und lecker geschmeckt hat es auch!
Hunger ist der beste Koch
Ein tolles Rezept. Super.
Ein tolles Rezept. Super. Lecker !
Das Brot ist so lecker und so
Das Brot ist so lecker und so einfach, von uns gibt es 5 Sterne...
♥ Einfach nur klasse ♥
Tolles Rezept und das Brot
Tolles Rezept und das Brot ist echt super lecker
Hallo Kristina, hab grade -
Hallo Kristina,
hab grade - noch warm vom backen - probiert.... Endlich, ein Brot das auch mir gelingt! Danke
Losgelegt hab ich, ohne zu schaue, ob auch wirklich alle Zutaten zu Hause sind.
Deshalb musste ich 300 g Weizenvollkornmehl + 200 g Dinkelmehl, keine Leinsamen und anstatt der Sonnenblumenkerne, ungesalzen Cashewkerne, zerkleinert verwenden.
Aber das Ergebnis stellt mich und meine Süßen sehr zufrieden. Von uns deshalb 5*
Nein, es kommt (mit Form) in
Nein, es kommt (mit Form) in den kalten Backofen und geht dann während der Ofen hochheizt.
LG, Kristina
Leider bekomme ich die Möhre
Leider bekomme ich die Möhre nicht an die erste Stelle der Zutatenliste, obwohl ich sie in der Bearbeitung nach oben geschoben habe..
Ich hoffe, es schmeckt Euch trotzdem
LG, Kristina