Guten Morgen in den trockenen Freitag!
Glöckchen ich verstehe, auf meinem Schreibtisch erwarten mich heute auch diverse Zettel, weil ich ja am Mittwoch nicht da war, hat El Cheffe sich "ausgetobt".
Irison, da ist Deiner Mutter aber hart. Streng katholisch halt.
So mach mich mal auf den Weg ins Frostbüro.
Kommt gut durch den Tag!

Wann kommt Ihr vorbei? :_))
Fleischlos leicht gemacht
Für die auch bei Kindern beliebten Kartoffel-Lauch-Puffer schneiden Sie 200 g Lauch in feine Ringe und dünsten sie in Bio-Margarine (Omega) oder Butterschmalz (Alpha) an. 400 g Kartoffeln grob raspeln, mit dem Lauch, 4 EL Dinkelmehl und Gewürzen (nach Belieben: Liebstöckel, Majoran, Salz, Pfeffer, Muskat) vermischen. Die Masse noch einige Zeit stehen lassen, damit der Dinkel etwas quellen kann. Kleine Puffer formen und beidseitig goldgelb backen. Anstatt des Lauchs können Sie auch Zucchini, rote Bete oder Karotten verwenden

















