KLAPPAN DU BIST DER ÜBERHAMMER!!!!!!!!!!!!!!!!!! BINGO!!! Ja, für die Kardinalschnitten,irgendwann demnächst gehts aber los.
Heute ist mir die erste PERFEKTE Klappanrolle gelungen! Guat is gaungan nix is gschehn! Nix is picken geblieben. Das Geheimnis:Blech mit Biskuit aus dem Ofen holen, 2 Minuten stehen lassen.Auf bezuckertes Backpapier stürzen,Papaier abziehen,wieder 2-3 Minuten warten.Dann aufrollen! So hats bei mir funktioniert! Gebacken habe ich das Geschoss bei 180 Grad O/U-Hitze 13 Minuten lang.
Für nächstes Jahr könnt ma ja da in den Bergen einen Thermomixbackworkshop machen? Ich find,das is a guate Idee!!! Da geh ma in die ehemalige Sägefabrik,riesengrosse Hallen!! Da könna ma ordentlich betonieren und gleich verkaufen!!! na, überlegts Euch das mal!
Glückwunsch zu den Zeugnissen! Ojeeee........................ wenn ich da dran denk.....
Für Montag zum Aufnehmen:20.15h ARTE Film mit Maria Schell:,,Gervaise"













