3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Apfel-Zimt-Pralinen


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

  • 80 ml Apfelsaft
  • 40 g Butter
  • 120 g weiße Kuvertüre
  • 120 g Vollmilch, -Kuvertüre
  • 10 g Glukosesirup
  • 1 winzige Prise Salz
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 Lage Hohlkörper
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Apfelsaft, Butter, Kuvertüren in Stücken, Glukosesirup, Salz in den Mixtopf geben und 5 Min./50°/Stufe 2 erwärmen. Solange bis alles geschmolzen ist.

    Zimt zugeben und unterrühren. Wer mehr Zimt mag einfach solange zugeben bis der gewünschte Geschmack erreicht ist.

    Die Masse 30 Minuten abkühlen lassen und ab und zu umrühren. Die abgekühlte Masse in die Hohlkörper füllen und über Nacht abkühlen lassen. Am nächsten Tag die Hohlkörper verschließen.

10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Sirup

    Verfasst von Binele am 13. April 2011 - 21:27.

     Hallo lissi10,

    danke für das Siruprezept, für was kann ich ihn sonst noch verwenden?

    LG Binele

    Wenn wir nicht haben was wir mögen,müssen wir mögen was wir haben.


     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen Dank für die Schnelle

    Verfasst von ullim am 12. April 2011 - 22:54.

    Vielen Dank für die Schnelle antwort!!!!

    Jetzt wird alles ausprobiert!!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ich habe noch mehr

    Verfasst von lissi10 am 12. April 2011 - 16:32.

    ich habe noch mehr Pralinenrezepte mit diesem Sirup aber die muß ich erst noch einstellen.

    glg lissi

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo ullim du kannst den

    Verfasst von lissi10 am 12. April 2011 - 00:11.

    Hallo ullim

    du kannst den Sirup selber machen

    1 kg Zucker, 450 g Wasser, 1 g Zitronensaft

    in den Mixtopf geben und 15 Minuten/100°/Stufe 1-2 jochen, dass es sprudelt. Den Sirup mit einem Trichter in eine 1 Liter Flasche füllen.

    glg lissi

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Lissi10 Wo bekomme ich

    Verfasst von ullim am 12. April 2011 - 00:01.

    Hallo Lissi10

    Wo bekomme ich Glukosesirup???

    Liebe Grüße

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Pralinen

    Verfasst von Binele am 11. April 2011 - 15:12.

     Auch diese Pralinen sind uns 5 Sterne wert, wenn auch die Schokolade sehr  im Vordergrund ist. Danke!  Binele

    Wenn wir nicht haben was wir mögen,müssen wir mögen was wir haben.


     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können