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Apfelmus


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Zutaten

4 Glas/Gläser

Apfelmus

  • 750 g Äpfel
  • 1 gestr. TL Zimt
  • 1 gestr. TL Vanillepulver
  • 1 Päckchen Zitroback
  • 50 g Zucker
  • 100 g Apfelsaft
  • 100 g Wasser
  • 170 g weißer Glühwein od. Weißwein
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    ...........super einfach
  1. Äpfel schälen, Kerngehäuse weg und vierteln, und ab in den Closed lid, danach die restlichen Zutaten dazu und 8min bei 100° auf Stufe 1 kochen. Danach für 30sec auf Stufe 5 pürieren. Ich habe es anschließend nochmal 4min, Varoma Stufe 1 aufgekocht, weil ich es in Gläser lagern wolllte. Ging super, ich habe vier Twist-off Gläser vollbekommen, dann einfach umgedreht und Voilà, fertig ist es.

    Guten Appetitt, heute mittag gibt es dann Pfannkuchen...
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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