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Apfelringe in Teigmantel an Vanilleeis


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Zutaten

2 Portion/en

Äpfel

  • 2 Äpfel

Teigmantel

  • 1 Ei
  • 100 g Milch
  • 90 g Mehl
  • 1 Pck. Vanillezucker

Vanilleeis

  • 6 Kugeln Vanilleeis

Puderzucker

  • 6
    10min
    Zubereitung 8min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

    Rezept & Zubereitung
  1. 1. Die Äpfel schälen und entkernen. Äpfel in ca. 7mm breite Ringe schneiden.

    2. Ei, Milch, Mehl und Vanillezucker in den Closed lid geben, Messbecher aufsetzen und 1Min./Stufe 4 vermischen. Sollten Teigreste am Rand kleben, mit dem Spatel runterschieben und nochmal 10sek./Stufe 4 vermischen. 

    3. Pfanne mit Öl erhitzen. Nicht zu heiß werden lassen, da sonst die Gefahr besteht, dass der Teigmantel anbrennt und beim Wenden in der Pfanne klebt.

    4. Teig in eine Schüssel füllen, die Apfelringe eintunken und in die vorgeheizte Pfanne geben. Apfelringe Gold-Braun braten.

    5. Drei Kugeln Eis pro Portion auf den Teller geben, Apfelringe dazu und diese noch mit Puderzucker bestreuen. Sofort servieren! Einfach köstlich.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Teigmantel reicht für ca 14 Ringe. Wer kein Eis im Haus hat, kann alternativ natürlich auch Vanillesauce verwenden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schnelles und einfaches Rezept schmeckt...

    Verfasst von Bestellung1 am 16. September 2018 - 20:21.

    Schnelles und einfaches Rezept Smileschmeckt leckerLovevielen Dank!

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  • Seeeeehr sehr lecker!

    Verfasst von Thermomuse am 28. Oktober 2017 - 18:02.

    Seeeeehr sehr lecker!Smile

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  • Sehr lecker.

    Verfasst von 3sterneköchin am 24. September 2017 - 21:14.

    Sehr lecker. Love

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  • Hat super geklappt. Danke für

    Verfasst von elifre am 26. Oktober 2015 - 14:13.

    Hat super geklappt. Danke für das Rezept.

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  • Ich habe auch gleich die

    Verfasst von Mutschenkiepchen am 22. April 2015 - 21:16.

    Ich habe auch gleich die doppelte Menge genommen.  Uns hat es allen sehr gut geschmeckt.  Wird bestimmt öfter gemacht.  Wir haben die Ringe mit Zucker und Zimt und Puderzucker gegessen.  Eis war keins da... tmrc_emoticons.;-)

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  • sehr sehr lecker :D  vielen

    Verfasst von -helena- am 9. Februar 2015 - 17:07.

    sehr sehr lecker tmrc_emoticons.D  vielen Dank für das Rezept.

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  • Doppelte Menge genommen, gibt

    Verfasst von DiddiW am 7. Januar 2015 - 16:30.

    Doppelte Menge genommen, gibt es jetzt öfter. 5 Sterne

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  • sehr lecker, danke für das

    Verfasst von BG1910 am 3. Januar 2015 - 14:18.

    sehr lecker, danke für das Rezept  Cooking 10

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