mausel-87
Zutaten
4 Portion/en
Obst
- 1 Dose Ananas, 340g
- 50 g Zucker
- 1 nach Geschmack Brandy
- 1 gestrichene Teelöffel Zimt
Quark
- 500 g Quark, Magerstufe
- 2 gehäufter Teelöffel Vanillezucker selb
- 1 gehäufter Teelöffel Steviapulver, oder Zucker
Amarettini
- 50 g Amarettinis
Zubereitung
Die Ananas abtropfen lassen und den Saft dabei auffangen!
Den Zucker mit der hälfte des Ananassaft in einer Pfanne aufkochen lassen.
Wenn der Zucker karamelisiert die Ananas und den Zimt hinzufügen.
Das ganze kurz aufkochen lassen und mit dem Brandy ablöschen.
Alles bei Seite stellen.
4 Amarettini zur Seite legen. Den Rest in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./ Stufe 3. Umfüllen und bei Seite stellen
Restlicher Ananassaft, Quark, Vanillezucker und Stevia in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2Min./Stufe 4 verrühren.Jetzt die 3 Komponenten abwechselnt in 4 Gläser schichten und mit den übriggebliebenen Amarettini dekorieren.
Das Desert sofort servieren, da die Amarettini sonst durchweichen.
Obst
Amarettini
Quark
Schichten
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
sofort servieren
man kann den Brandy auch einfach weglassen
außerdem mit vielen anderen Obstsorten machbar
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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