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BlaubeerZabione a´ la ET


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Zutaten

4 Portion/en

Teil I

  • 250 Gramm Milch
  • 20 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 25 g Speisestärke

Teil II

  • 250 g Weißwein
  • 2 Eigelbe
  • 70 g Zucker
  • 2 TL Zitronensaft
  • 1 gestrichene Esslöffel Stärke

1 kl Päckchen frische Blaubeeren

weitere Zutaten:

  • 5 Esslöffel Eierlikör
  • 1 Esslöffel brauner Zucker
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Teil I
  1. Alle Zutaten in Closed lid geben und 5sec bei Stufe 6 vermischen.

    Dann 4min Stufe3-4 kochen. Die Creme in 4 Dessertgläser füllen.

  2. Darauf die Blaubeeren verteilen und mit dem braunen Zucker leicht überstreuen.

    Den Eierlikör darüber gießen.

  3. Teil II
  4. Den Closed lid  gut säubern !!

     

    Alle Zutaten in den Closed lid geben. Schmetterling aufsetzten.

    7min bei 80Grad auf Stufe 3 aufschlagen lassen.

    Über die Blaubeeren gießen.

    Fertig...Köstlich !!!

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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