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Blumenerde mit Erdbeeren


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Zutaten

4 Portion/en

Variation Blumenerde!!

  • 175 g Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung, z.B. Oreo
  • 60 g Zucker
  • 250 g Cremiger Quark
  • 250 g Erdbeeren, evtl. halbiert oder geviertelt
  • 1 Packung Paradiescreme, Stracciatella
  • 200 Gramm Sahne
  • 1 Päckchen Sahnesteif
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Zubereitung

  1. Kekse ein, zwei Tage vor der Zubereitung einfrieren.
  2. Gefrorene Kekse in den Mixtopf geben und auf 10 Sek./Stufe 10 mahlen (bei größeren Portionen packungsweise) und umfüllen.
  3. Zucker 10 Sek./Stufe 10 zu Puderzucker mahlen.
  4. Quark und Erdbeeren (eventuell ein paar Erdbeeren zum Verzieren zur Seite legen) hinzufügen und 10 Sek./Stufe 5 pürieren.
  5. Paradiescremepulver hinzufügen und erst 5 Sek./Stufe 3, anschließed 3 Min./Stufe 5 einrühren und in eine große Schüssel umfüllen.
  6. Sahne mit Sahnesteif gem Packungsangaben schlagen und zu dem Quark geben.
  7. Erdbeerquark und Sahne in einer Schüssel miteinander verrühren
  8. Die Creme abwechselnd mit den Kekskrümeln in einer Glasschüssel/Blumentopf schichten. Mit der Creme sollte man anfangen und oben dick mit Krümeln abschließen.
  9. Bei der Deko kannst du deiner Fantasie freien Lauf lassen. Essbare Blumen, Kräuter, Zucker-Dekorationen ...
    Es ist vieles möglich.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • KurzschlussTuss:Ich habe den Mixtopf nicht...

    Verfasst von inthegardens am 11. August 2022 - 16:56.

    KurzschlussTuss:Ich habe den Mixtopf nicht gespült, die paar Kekskrümel im Puderzucker machen nichts aus.

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  • Muss der Mixtopf nach dem zerkleinern der Kekse...

    Verfasst von KurzschlussTuss am 24. Juli 2022 - 05:15.

    Muss der Mixtopf nach dem zerkleinern der Kekse gespült werden? Solche Angaben finde ich immer wichtig ! Gruß Vera

    When nothing goes right.... go left!

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