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Dunkle Marzipanpralinen


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Zutaten

30 Stück

200 g dunkle Kuvertüre

  • 200 g Vollmilch-Kuvertüre, Es geht auch normale Schokolade
  • 100 g Marzipanrohmasse, Oder mehr
  • 50-60 g Butter oder Margarine
  • Einige Tropfen Bittermandelessenz
  • einige Tropfen Vanille-extrakt
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Beide Sorten Kuvertüre in den Closed lid

    20 Sekunden Stufe 10   -    Achtung!!  Mixdeckel festhalten, zumindest beobachten 

    Butter hinzufügen, ebenso Marzipan u die Essenzen

    Alles zu einer  glatten Masse 10 -  15 Sekunden Stufe 4,5 bis 5,5 verrühren 

    Wer mag kann Amaretto hinzufügen oder sie alkoholfrei lassen

    Mit einem Teelöffel eine walnussgroße Menge in die Hand geben und  kleine Bällchen  formen 

    Diese in gemahlenen Mandeln oder Haselnüssen Rollen und in kleine Pralinenförmchen geben

    Am besten im Kühlschrank aufbewahren u kurz vor Verkehr heraus nehmen zum Entfalten des Aromas

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Eignen sich hervorragend als Geschenk auf die Schnelle 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Habe die diese Pralinen, als

    Verfasst von Nikegal am 4. Mai 2016 - 20:48.

    Habe die diese Pralinen, als Gastgeschenke zur Kommunion meines Sohnes gemacht. Sie kamen sehr gut an und schmecken einfach köstlich. Ich habe allerdings 200 g Marzipan genommen Cooking 1

    Danke für das Rezept

     

     

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