- TM31
Zutaten
- 100 ggehobelte Mandeln
- 2 EL Zucker
- 1 EL Butter
- 1 Glas Schattenmorellen
- 250 Quark
- 200 g Frischkäse
- 1 Eigelb
- 400 g Sahne
- 1 Paket Vanillezucker
- 100 g Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
In einer Pfanne Mandeln mit 2 EL Zucker und der Butter unter ständigem Wenden hellbraun rösten und erkalten lassen. Schattenmorellen abtropfen lassen.
Rühraufsatz im TM einsetzen. Sahne in den Mixtopf geben, steif schlagen, Stufe 3 und umfüllen.
Quark, Frischkäse, Eigelb, Zucker, Vanillezucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 4 verrühren. Sahne dazugeben und 10 Sek. / Stufe 3 untermischen.
In eine Schüssel zuerst die Schattenmorellen einfüllen, anschließend die Käsemasse darüber geben. Kühl stellen und erst vor dem Servieren die gerösteten Mandeln darüber geben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
hallo,
das hört sich ja richtig lecker an...werd es wohl in den kommenden tagen mal ausprobieren....scheint ja recht einfach,weil ich bin da noch am üben haben meinen tm 31 erst paar tage!!
klagt nicht , kämpft!!!!
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