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Erdbeer Eis


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Zutaten

4 Portion/en

  • 200 g Reismilch
  • 1 TL Vanillezucker
  • 350 g Erdbeeren
  • 3 EL Agavendicksaft
  • 6
    6h 15min
    Zubereitung 6h 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Die Reismilch in den Mixtopf geben und den Vanillezucker hinzugeben und für 1.30 Min./100°/Stufe 1 kochen lassen.

    Kurz Umfüllen in einer Schale.



    2. Die Erdbeeren waschen, Strunk entfernen und in den Mixtopf geben. Für 2 Min./Stufe 6 pürieren.



    3. Nun die Milch wieder zurück und den Agavendicksaft dazu in den Mixtopf geben und 2 Min./100°/Stufe 1 kochen lassen.



    4. Abkühlen lassen und nochmals pürieren und für 6 Stunden in den Gefrierschrank packen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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