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Erdbeer-Mandel-Energiebällchen / Bliss Balls


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Zutaten

30 Stück

  • 12 g Erdbeeren, gefriergetrocknet
  • 150 g Mandeln
  • 100 g Datteln, getr., ohne Stein
  • 50 g Aprikosen, getr., ohne Stein
  • 1 EL Sesam
  • 3 EL Wasser
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Zubereitung

  1. Die trockenen Erdbeeren im Closed lid 10 Sek./St. 10 pulverisieren.

    Die Mandeln hinzugeben und 5-10 Sek./St. 8-10 mahlen.

    Die restlichen Zutaten in den Closed lid und ca. 20 Sek./St. 10 bis eine klebrige Masse entstanden ist, die sich zu kleinen Bällchen formen lässt. 

    Mit einem Teelöffel portionieren und mit leicht befeuchteten Händen zu Kugeln formen.

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Tipp

Die Bällchen schmecken am besten wenn sie über Nacht durchziehen konnten.

Ein Toller Energieschub und gesunder Snack für zwischendurch.

Enthält viel Eisen. Gut in Schwangerschaft und Stillzeit.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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