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Erdbeereis


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4

Zutaten

4 Portion/en

Erdbeereis

  • 50 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker, selbstgemacht
  • 300 g gefrorene Erdbeeren, optional andere Beeren
  • 5 Stückchen gefrorene Bananenscheiben, optional
  • 100 g Schlagobers
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben, 7 Sek./Stufe 10 pulverisieren und mit dem Spatel nach unten schieben.

    Gefrorene Erdbeeren zugeben 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben

    Rühraufsatz einsetzen.

    Schlagobers zugeben und 30 Sek./Stufe 3 zu einem cremigen Erdbeereis rühren.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Das Eis kann auch vegan zubereitet werden.

Dazu muss beim erste Schritt "Zucker pulverisieren" ein Messbecher voll Cashewnüsse mit gemahlen werden. Anstatt mir Schlagobers aufzugießen, mit Wasser oder anderer Ersatzmilch ZB Sojamilch.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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