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Erdbeereis


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Zutaten

6 Portion/en

500g Erdbeeren

  • 30 g Zucker
  • 100 g Schlagsahne
  • 100 g Joghurt
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. den Zucker 5 Sekunden auf Stufe 10 zu Puderzucker mahlen

    danach die Erdbeeren dazu geben und 5Sekunden auf Stufe 7 pürieren

    100g Sahne und 100g Joghurt dazu geben und alles 10 Sekunden auf Stufe 5 verrühren

    die Masse in Gläser oder kleine Silikonbecher füllen und mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank geben

    vor dem Verzehr kurz antauen lassen

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Die Masse ist nach der Zubereitung noch ziemlich flüssig.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich habe es mit dem Mischbeeren-Tüte von Aldi...

    Verfasst von Birgit WL am 5. April 2017 - 20:47.

    Ich habe es mit dem Mischbeeren-Tüte von Aldi ( also 300gr davon) gemacht und nur ca 30 Minuten hinterher im Gefrierschrank gestellt. Ich fand es sehr lecker, sehr soft, nicht so süß, sondern genau richtig. Eine tolle Alternative zu den Rezepten mit Eiweiß

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