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Schokohase
published: 11.07.2010
geändert: 15.09.2011
Erdbeersoße zum Dessert / Eis Rezept nicht getestet
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Zutaten
- 700 g Erdbeeren
- 2 Eßl. Zitronensaft
- 180 g Gelierzucker 2:1
-
6
12min
Zubereitung 12minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
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-
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5
Zubereitung
Erdbeeren und Gelierzucker in den
"Mixtopf geschlossen" einwiegen, Zitronensaft dazu und 6 Sek. / Stufe 10 pürieren.Danach 100°/12 Min. / Stufe 3 aufkochen.
In saubere Schraubflaschen oder Gläser füllen und sofort verschließen.
Schmeckt super zu Vanilleeis oder als Dessertsauce zu allem, das mit Erdbeeren gut schmeckt. Hält sich so, wie sich auch eingekochte Marmelade hält.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDie Soße ist sehr lecker! ...
Die Soße ist sehr lecker!
Wird es bestimmt immer wieder geben!
Vielen Dank für`s einstellen!
Sterne vergessen
Sterne vergessen
Kann ich nich, gibt es nich...
Einfach nur großartig!!! Mehr braucht man nicht...
Einfach nur großartig!!! Mehr braucht man nicht sagen
Kann ich nich, gibt es nich...
Eine wirklich erstklassige Erdbersoszlige die sich...
Eine wirklich erstklassige Erdbersoße, die sich auch gut hält, aber nur wenn man wie ich, mal eine kleine Flasche "vergisst" denn sie ist so lecker, dass ich ständig Nachschub machen muß
Vielen Dank für das Einstellen dieses tollen Rezeptes
Danke für das leckere Rezept, ich hab es...
Danke für das leckere Rezept, ich hab es ausprobiert, weil mir die gekaufte Erdbeersoße Schw***** echt zu teuer war und war begeistert wie einfach das ist und wie toll sie schmeckt.
Die Sosse war uns zu süß!!...
Die Sosse war uns zu süß!!
Ich werde beim nächsten Mal weniger Zucker nehmen.
Super schnell und einfach lecker !
Super schnell und einfach lecker !
Sehr lecker!...
Sehr lecker!
eine fruchtige, nicht zu süße, Soße die einfach nur lecker schmeckt! Habe schon einige ausprobiert und diese ist mit Abstand die Beste- vielen Dank!
die ist so lecker, dass ich
die ist so lecker, dass ich die auch ohne Eis esse
Super, lecker und so
Super, lecker und so einfach!!!
Sehr lecker und einfach.
Sehr lecker und einfach. Danke!
Ich hab's mit 3:1 Zucker und
Ich hab's mit 3:1 Zucker und 1kg Erdbeeren gekocht. Hab dann 3 Tütchen Zitronensäure rein...super genial...Danke fürs Rezept!!
Super Erdbeersoße!!! wie
Super Erdbeersoße!!!
wie lange hält die sich wohl im Kühlschrank?
Super lecker Bräuchte eine
Super lecker
Bräuchte eine Erdbeersoße für über ein Dessert. Passte super und den Rest esse ich jetzt mit naturjoghurt!
H e r v o r r a g e n d ♡
H e r v o r r a g e n d ♡
sehr lecker und frisch. Danke
Liebe Grüße aus Bayern
Das ist ganz was feines.
Das ist ganz was feines. Vielseitig zu gebrauchen uns total frisch.
DANKE.
Gruss doris
Sehr sehr lecker und mit
Sehr sehr lecker und mit dem Rezept schnell griffbereit für's Dessert.
[[wysiwyg_imageupload:6565:]]Danke
EINFACH,SCHNELL,GUT UND
EINFACH,SCHNELL,GUT UND LECKERRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR.
fürs Teilen.5 Sterne vergebe ich gerne.
herzliche Grüße von Patgru
Hallo, die Erdbeerssoße ist
Hallo,
die Erdbeerssoße ist sehr schnell und einfach zuzubereiten. Wir haben sie zu Vanilleeis mit frischen Erdbeeren gegessen und sie hat super geschmeckt - viel besser und gesünder als die gekaufte Soße! Vielen Dank!
Gruß Frido12
Viele Grüße, Frido12
Ein tolles Rezept. Wollte ich
Ein tolles Rezept. Wollte ich schon lange mal machen.
* Ein freundliches Wort kostet nichts und ist doch das schönste aller Geschenke *
Suuuuuper lecker. Habe es
Suuuuuper lecker. Habe es heute mit 300g TK-Erdbeeren und der Hälfte an Gelierzucker gemacht. Habe die gefrorenen Früchte wie im Rezept angegeben zerkleinert und dann die Kochzeit bei gleicher Einstellung auf 15 min erhöht. Dazu gab es Panna Cotta. Meine Gäste waren begeistert. Danke für da tolle Rezept.
Sandra
Vielen Dank für die leckere
Vielen Dank für die leckere Erdbeersoße. Werde sie gleich wieder kochen. Letzte Woche habe ich einen weißen schokoladenpudding gekocht und rundherum diese Soße verteilt. Es sah genial aus und es hat sooooo lecker geschmeckt. Vielen Dank aus Hamburg von Humballa
Hallo Schokohase, hier kommen
Hallo Schokohase,
hier kommen fünf Sterne für deine Soße. Ich habe sie zu Vanilleeis gereicht und Raspeln aus weißer Schokolade darüber gegeben (ähnlich wie beim Spagettieis). Das Dessertglas hatte ich mit einem grünen Zuckkerrand aus Waldmeistersirup und Zucker versehen. Obenauf gab es zwei Basilikumblätter. Es sah klasse aus und schmeckte himmlisch!
Gruß
Pudeline
Hallo Schokohase, habe soeben
[[wysiwyg_imageupload:1877:]]Hallo Schokohase, habe soeben Deine suuuuperleckere Erdbeersoße produziert mit dem Erdbeergelierzucker vom Dr......man ist die KLASSE!!! Die schmeckt fantastisch, ich habe die Soße in kleine Saftflaschen a:200ml abgefüllt. Habe mir erlaubt ein Bild hochzuladen. Vielen Dank für das tolle Rezept. LG Heike
In der Küche rumwerkeln OHNE
??? für mich unvorstellbar !!!
Sehr lecker!
Genieße das Leben - auch wenn es nicht immer leicht ist!
ham lecker
Habe sie gerade frisch gemacht... und dazu Milchreis, ham lecker!!!! Super Rezept!
Kleine Menge
.... ausprobiert mit verkürzter Kochzeit (so wie bei Marmelade) - lecker! Prima Idee - vielen Dank fürs Rezepteinstellen
- von mir 5 *****.
LG Sternengold
super
Hallo !
Die Erdbeersoße ist genial ! Gruss Jutta
Toll
Habe die Sauce gerade gemacht. Riecht lecker, schmeckt lecker und ist mal wieder selbstgemacht. Toll!!!!
Ich finde auch super, dass sie durch den Gelierzucker haltbar gemacht wird und man so immer eine Dessertsauce zuhause hat. Heute gibt es bei mir Grießbrei dazu, mal sehen, was die Kinder sagen.
5 Sterne von mir.
LG Praline-1
Lecker Erdbeersauce
Vielen Dank für dieses tolle Rezept. Da ich "frische" TM-Besitzerin bin, freu ich mich über die tollen Rezepte in diesem Forum, vor allem, wenn sie so gut gelingen. Alle waren absolut begeistert und ich war von der Schnelligkeit und Einfachheit fasziniert. Vielen Dank!
Wir sind alle Engel mit einem Flügel, um fliegen zu können müssen wir uns umarmen!
Hallo,zu unserem Quarkdessert
Hallo,zu unserem Quarkdessert heute Mittag habe ich diese Erdbeersauce ausprobiert. Ich hatte allerdings nur knapp 500 gr. Erdbeeren und habe den Zucker entsprechend reduziert. Die Varomastufe war zu hoch, bei mir ist zum ersten Mal beim Obst einkochen ein schwarzer Bodensatz gewesen. Beim nächsten Mal werde ich, wie bisher auch immer, nur auf max. 100 °C kochen. Bei der kleineren Obstmenge haben 9 MInuten ausgereicht. Aromatisiert habe ich das Fruchtsößle mit etwas Grand Marnier.
Upps!! Den 1:2. Danke für
Upps!! Den 1:2.
Danke für die Nachfrage, werde das Rezept gleich ändern.
LG Schokohase
Hallo schokohase, welchen
Hallo schokohase,
welchen Gelierzucker nimmst du , den 1:1 ? Danke für eine Rückmeldung.
LG graziella