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Espressocreme


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Zutaten

2 Portion/en

Espressocreme

  • 250 g Mascarpone
  • 5 g Kakao
  • 20 g Zucker
  • 20 g Espresso, aufgebrüht
  • 6
    2min
    Zubereitung 2min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Mascarpone, Kakao, Zucker in den Closed lid geben , 6 Sek/Stufe 3 vermischen dann den kalten Espresso dazu geben und nochmals 6 Sek/Stufe 3 mischen fertig.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man kann die Espressocreme mit Schokostreusel garnieren und einen kleinen Schuß Cognac dazu geben sehr lecker.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • tinchenth:Bei mir kann man den Espresso raus...

    Verfasst von Elfi-ru am 28. Oktober 2017 - 16:47.

    tinchenth:Bei mir kann man den Espresso raus schmecken, ich nehme einen starken Espresso aus der Maschine und Kakao , keine Trinkschokolade.

                        Viele Grüße Elfi

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  • Kakaocreme ...

    Verfasst von tinchenth am 24. Oktober 2017 - 15:08.

    Kakaocreme

    Leider ist der Kaffee bei mir nicht zu schmecken. Es schmeckt wie viel zu starker Kakao und ist jetzt nicht so richtig lecker.
    Habe richtigen Kakao verwendet, oder sollte da eher eine Trinkschokolade rein?

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  • Wiluna hat geschrieben:...

    Verfasst von Elfi-ru am 18. Oktober 2017 - 13:57.

    Wiluna hat geschrieben:
    Tolle Idee, bestimmt auch sehr lecker mit Quark (den hab ich eher im Kühlschrank rumfahren) statt Mascarpone. Muss ich gleich mal am WE testen.Love
    Danke für deine Bewertung, du kannst auch Quark nehmen , oder zur Mascarpone auch etwas Joghurt dazu, oder du gibst etwas Schlagsahne schmeckt sehr gut 😊

                        Viele Grüße Elfi

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  • Tolle Idee, bestimmt auch sehr lecker mit Quark...

    Verfasst von Wiluna am 18. Oktober 2017 - 11:08.

    Tolle Idee, bestimmt auch sehr lecker mit Quark (den hab ich eher im Kühlschrank rumfahren) statt Mascarpone. Muss ich gleich mal am WE testen.Love

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