fruchtiges Eis ohne Sahne und ohne Einfachzucker von strawuchel. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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fruchtiges Eis ohne Sahne und ohne Einfachzucker

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Das koche ich heute

Zutaten

2 Portion/en

fruchtiges Eis ohne Sahne und ohne Einfachzucker

240 g gefrorene Banane, (Bananen, die man nicht mehr essen mag schneide ich in ca. 1cm dicke Scheiben und friere diese ein)
250 g andere gefrorene Früchte
90 g Wasser
30 g Proteinpulver mit Geschmack, Vanille oder Karamel finde ich super. Das Eiweißpulver ist aber optional

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6

5min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Schnell Eiscreme

Zubereitung

die gefrorenen Bananenscheiben, das gefrorene Obst und Wasser in den Mixbecher geben und dann 4 Min. auf Stufe 3 zerkleinern und verrühren lassen.
Wenn man sich entschieden hat das Eiweißpulver mit zu verwenden, dann nach den 4 Min. das Eiweißpulver dazugeben und noch mal 40 sek auf Stufe 3 in die Masse einarbeiten.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.