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Giraffen-Creme


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Zutaten

10 Portion/en

Giraffencreme

  • 1 Dose Pfirsichhälften, Abtropfgewicht 470 g, Saft aufgefangen
  • 150 g Schoko-Cookies
  • 200 g Sahne, kalt
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • 300 g Frischkäse pur
  • 300 g Quark 20%
  • 4 EL Pfirsichsaft
  • 80 g Zucker
  • 6
    8h 25min
    Zubereitung 8h 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. 2 Pfirsichhälften zum Garnieren übrig lassen.

    Schoko-Cookies in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

    Die Pfirsichhälften in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 6 pürieren, umfüllen und den Mixtopf spülen.

    Schmetterling einsetzen, kalte Sahne in den Mixtopf geben und das Sahnesteif auf Stufe 1 langsam einrieseln lassen. Die Sahne dann auf Stufe 3 unter Beobachtung steif schlagen. Mit dem Spatel nach unten schieben.

    Schmetterling entfernen, Frischkäse, Quark, Pfirsichsaft aus der Dose und den Zucker 30 Sek./Stufe 4 verrühren.

    Pfirsichpüree zugeben und 10 Sek./Stufe 4 unterrühren.
    Die Creme und die Cookie-Brösel jeweils in 3 Portionen teilen.

    Eine Portion Creme auf 10 Dessertschälchen oder kleine Gläser verteilen und eine Portion Cookie-Brösel darauf geben. So fortfahren, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.


    Die zurückgelassenen Pfirsichhälften in Spalten schneiden. Die Giraffencreme mit den Pfirsichspalten garnieren.

    Die Giraffencreme einige Stunden im Kühlschrank kühlen, evtl. über Nacht und dann servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Anstelle der Schoko-Cookies kann man auch Löffelbiskuits verwenden und die Pfirsiche können auch gegen Aprikosen ausgetauscht werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • War uns etwas zu süß und nichts besonderes....

    Verfasst von LulaLalu am 13. Februar 2021 - 21:39.

    War uns etwas zu süß und nichts besonderes.
    Hatte mir aufgrund der Kommentare mehr davon versprochen, aber ist ja alles Geschmacksache..

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  • Einfach, schnell und sehr lecker. ...

    Verfasst von neujahr2015 am 13. September 2020 - 08:35.

    Einfach, schnell und sehr lecker.

    Herzliche Grüße

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  • Gäste waren begeistert. Genau nach Rezept...

    Verfasst von Schmalhans am 4. September 2020 - 14:48.

    Gäste waren begeistert. Genau nach Rezept gemacht. Sehr sehr lecker.Love Danke für das tolle Rezept!

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  • Hat unseren Gästen sehr gut geschmeckt,...

    Verfasst von agathe.w am 12. Februar 2017 - 14:05.

    Hat unseren Gästen sehr gut geschmeckt, lediglich die Cookies sind uns etwas zu klein geworden.

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  • Vielen Dank für das leckere

    Verfasst von Famlienoe am 18. August 2016 - 11:02.

    Vielen Dank für das leckere Rezept.Ich habe auch 3 Schichten gemacht und das Obst nicht mit der Creme gemischt.

    Morgens gemacht, kühl gestellt - lässt sich für Abends perfekt vorbereiten!!!! *** 5 Sterne***

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  • Sehr lecker! Ich habe die

    Verfasst von tilasaniy am 30. Juni 2016 - 22:29.

    Sehr lecker!

    Ich habe die Pfirsiche allerdings nicht in die Creme gerührt sondern separat geschichtet, schaut einfach schöner aus, finde ich. Schokocookies hatte ich nicht, hab Pick-up genommen. Sehr variabel, dieses Rezept! Es blieb noch Creme übrig, die hab ich mit Erdbeeren geschichtet, war auch sehr lecker!

    DANKE für die tolle Variation - dafür sehr gerne, die verdienten 5***** Sterne!

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  • Super Lecker. Werde ich jetzt

    Verfasst von Blümle84 am 25. April 2016 - 21:02.

    Super Lecker. Werde ich jetzt öfters machen!!!

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  • ...Kiwi_Bottrop und

    Verfasst von Tasja81 am 24. Oktober 2015 - 00:08.

    ...Kiwi_Bottrop und Minicooper66...ich danke euch für die Kommentare und Sterne  tmrc_emoticons.)

    LG Tasja  Soft


    Solange Kakaobohnen an Bäumen wachsen, ist Schokolade für mich Obst!

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  • Sehr Lecker! Kommt in die

    Verfasst von Minicooper66 am 5. Oktober 2015 - 22:17.

    Sehr Lecker! Kommt in die Sammlung: Lieblingsrezepte! tmrc_emoticons.D

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Rezept, habe nur den

    Verfasst von Kiwi_Bottrop am 14. September 2015 - 17:37.

    Super Rezept, habe nur den Frischkäse durch Mascarpone ersetzt, weil ich den noch im Kühlschrank hatte... Bei einem Grillabend bei Groß und Klein super angekommen, gerne wieder tmrc_emoticons.)

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  • Hallo Tatli-Bela75! Freut

    Verfasst von Tasja81 am 9. September 2015 - 00:40.

    Hallo Tatli-Bela75!

    Freut mich das die Creme bei Euch so gut angekommen ist! Habe Sie letzten auch mal wieder für Gäste gemacht und alle waren begeistert  tmrc_emoticons.)

    Vielen Dank für die Sterne  Big Smile

    LG Tasja  Soft


    Solange Kakaobohnen an Bäumen wachsen, ist Schokolade für mich Obst!

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  • Super Nachspeise. Ich wurde

    Verfasst von tatli-bela75 am 7. September 2015 - 20:27.

    Super Nachspeise. Ich wurde von meinen Gästen als Sterne Koch gelobt. Danke für das tolle Rezept. Von mir gibt's fünf Sterne. 

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