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4
Zutaten
10 Portion/en
Giraffencreme
- 1 Dose Pfirsichhälften, Abtropfgewicht 470 g, Saft aufgefangen
- 150 g Schoko-Cookies
- 200 g Sahne, kalt
- 1 Pck. Sahnesteif
- 300 g Frischkäse pur
- 300 g Quark 20%
- 4 EL Pfirsichsaft
- 80 g Zucker
-
6
8h 25min
Zubereitung 8h 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- 2 Pfirsichhälften zum Garnieren übrig lassen.
Schoko-Cookies in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
Die Pfirsichhälften in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 6 pürieren, umfüllen und den Mixtopf spülen.
Schmetterling einsetzen, kalte Sahne in den Mixtopf geben und das Sahnesteif auf Stufe 1 langsam einrieseln lassen. Die Sahne dann auf Stufe 3 unter Beobachtung steif schlagen. Mit dem Spatel nach unten schieben.
Schmetterling entfernen, Frischkäse, Quark, Pfirsichsaft aus der Dose und den Zucker 30 Sek./Stufe 4 verrühren.
Pfirsichpüree zugeben und 10 Sek./Stufe 4 unterrühren.
Die Creme und die Cookie-Brösel jeweils in 3 Portionen teilen.
Eine Portion Creme auf 10 Dessertschälchen oder kleine Gläser verteilen und eine Portion Cookie-Brösel darauf geben. So fortfahren, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Die zurückgelassenen Pfirsichhälften in Spalten schneiden. Die Giraffencreme mit den Pfirsichspalten garnieren.
Die Giraffencreme einige Stunden im Kühlschrank kühlen, evtl. über Nacht und dann servieren.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
jetzt kaufen! -
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Anstelle der Schoko-Cookies kann man auch Löffelbiskuits verwenden und die Pfirsiche können auch gegen Aprikosen ausgetauscht werden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenWar uns etwas zu süß und nichts besonderes....
War uns etwas zu süß und nichts besonderes.
Hatte mir aufgrund der Kommentare mehr davon versprochen, aber ist ja alles Geschmacksache..
Einfach, schnell und sehr lecker. ...
Einfach, schnell und sehr lecker.
Herzliche Grüße
Gäste waren begeistert. Genau nach Rezept...
Gäste waren begeistert. Genau nach Rezept gemacht. Sehr sehr lecker.
Danke für das tolle Rezept!
Hat unseren Gästen sehr gut geschmeckt,...
Hat unseren Gästen sehr gut geschmeckt, lediglich die Cookies sind uns etwas zu klein geworden.
Vielen Dank für das leckere
Vielen Dank für das leckere Rezept.Ich habe auch 3 Schichten gemacht und das Obst nicht mit der Creme gemischt.
Morgens gemacht, kühl gestellt - lässt sich für Abends perfekt vorbereiten!!!! *** 5 Sterne***
Sehr lecker! Ich habe die
Sehr lecker!
Ich habe die Pfirsiche allerdings nicht in die Creme gerührt sondern separat geschichtet, schaut einfach schöner aus, finde ich. Schokocookies hatte ich nicht, hab Pick-up genommen. Sehr variabel, dieses Rezept! Es blieb noch Creme übrig, die hab ich mit Erdbeeren geschichtet, war auch sehr lecker!
DANKE für die tolle Variation - dafür sehr gerne, die verdienten 5***** Sterne!
Super Lecker. Werde ich jetzt
Super Lecker. Werde ich jetzt öfters machen!!!
...Kiwi_Bottrop und
...Kiwi_Bottrop und Minicooper66...ich danke euch für die Kommentare und Sterne
LG Tasja
Solange Kakaobohnen an Bäumen wachsen, ist Schokolade für mich Obst!
Sehr Lecker! Kommt in die
Sehr Lecker! Kommt in die Sammlung: Lieblingsrezepte!
Super Rezept, habe nur den
Super Rezept, habe nur den Frischkäse durch Mascarpone ersetzt, weil ich den noch im Kühlschrank hatte... Bei einem Grillabend bei Groß und Klein super angekommen, gerne wieder
Hallo Tatli-Bela75! Freut
Hallo Tatli-Bela75!
Freut mich das die Creme bei Euch so gut angekommen ist! Habe Sie letzten auch mal wieder für Gäste gemacht und alle waren begeistert
Vielen Dank für die Sterne
LG Tasja
Solange Kakaobohnen an Bäumen wachsen, ist Schokolade für mich Obst!
Super Nachspeise. Ich wurde
Super Nachspeise. Ich wurde von meinen Gästen als Sterne Koch gelobt. Danke für das tolle Rezept. Von mir gibt's fünf Sterne.