3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Glühwein mal anders


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

6 Portion/en

Weinpudding

  • 1000 g Wein, rot oder weiß nach Geschmack
  • 200 g Wasser
  • 100 g Zucker2
  • 2 EL Vanillezucker
  • 2 Päckchen Vanillepudingpulver
  • Weihnachtsgewürze, Menge nach eigenem Geschmack: Zimt, gem. Koriander, Kardamom, Muskatnuss, Nelken, Orangenabrieb, Zitronenabrieb.

Dekoration

  • 200 g Sahne
  • 1 geh. EL Vanillezucker
  • 500 g Vanilleeis
  • Walnüsse grob gehackt und geröstet
  • Honig
  • Spekulatiuskekse
  • Minze Blätter
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten vom Weinpudding in den Closed lid füllen und 10 Sek/Stufe 5 mischen, danach 10 Min/Stufe 2 zu einem Pudding kochen. 10 Minuten auskühlen lassen, 10 Sek/Stufe 6 durschmischen und in Gläser abfüllen. Bei jedem Gläschen Weinpudding ein wenig Vanillezucker auf die Oberfläche streuen und mit Frischhaltefolie abdecken. Nach Wunsch abkühlen lassen, schmeckt sehr gut wenn es ein wenig lauwarm ist oder ganz kalt genießen. Sahne mit Vanillezucker in den sauberen Closed lid geben und bei Sichtkontakt steif schlagen. Zum Servieren mit den Walnüssen, Honig, Vanilleeis, Sahne, Spekulatiuskeks und dem Minzeblatt dekorativ anrichten.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Das Rezept wurde am 8. Dezember 2016 im virtuellen Adventskalender gepostet.

Viel Spaß beim Nachmachen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Zurück aus der Zukunft????

    Verfasst von sawi am 14. Dezember 2015 - 13:53.

    Zurück aus der Zukunft???? Ein Rezept vom 8. 12. 2016?

    Lecker. Lecker. Gleich mal 5 Punkte. Nur die Sahne lasse ich weg.

    Liebe Grüße

    Sabine

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Na dann mal Prost! Schmeckt

    Verfasst von deeplady1 am 12. Dezember 2015 - 17:39.

    Na dann mal Prost! Schmeckt oberlecker !

    Bei uns kochen alle Thermomixe! 2 stehen nun in der Küche neben unserem Hackbrett. Links TM 31 und rechts TM 5. Der 21er und der 3300 stehen in der Kammer. Aber ab und an werden Sie auch noch hervorgeholt. Den TM 21 werde ich mit auf Reisen nehmen. Ich

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Glühwein Dessert kalt und

    Verfasst von Küchenzwergi am 12. Dezember 2015 - 16:19.

    Glühwein Dessert kalt und warm sehr fein.

    Für die Kids nehme ich roten und weißen Traubensaft.

     

    Viele Grüße,

                    Küchenzwergi

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach nur köstlich der

    Verfasst von engelshaar am 12. Dezember 2015 - 16:07.

    Einfach nur köstlich der Glühwein.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können