- TM5
Zutaten
Weinpudding
- 1000 g Wein, rot oder weiß nach Geschmack
- 200 g Wasser
- 100 g Zucker2
- 2 EL Vanillezucker
- 2 Päckchen Vanillepudingpulver
- Weihnachtsgewürze, Menge nach eigenem Geschmack: Zimt, gem. Koriander, Kardamom, Muskatnuss, Nelken, Orangenabrieb, Zitronenabrieb.
Dekoration
- 200 g Sahne
- 1 geh. EL Vanillezucker
- 500 g Vanilleeis
- Walnüsse grob gehackt und geröstet
- Honig
- Spekulatiuskekse
- Minze Blätter
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten vom Weinpudding in den
"Mixtopf geschlossen" füllen und 10 Sek/Stufe 5 mischen, danach 10 Min/Stufe 2 zu einem Pudding kochen. 10 Minuten auskühlen lassen, 10 Sek/Stufe 6 durschmischen und in Gläser abfüllen. Bei jedem Gläschen Weinpudding ein wenig Vanillezucker auf die Oberfläche streuen und mit Frischhaltefolie abdecken. Nach Wunsch abkühlen lassen, schmeckt sehr gut wenn es ein wenig lauwarm ist oder ganz kalt genießen. Sahne mit Vanillezucker in den sauberen "Mixtopf geschlossen" geben und bei Sichtkontakt steif schlagen. Zum Servieren mit den Walnüssen, Honig, Vanilleeis, Sahne, Spekulatiuskeks und dem Minzeblatt dekorativ anrichten.
Tipp
Das Rezept wurde am 8. Dezember 2016 im virtuellen Adventskalender gepostet.
Viel Spaß beim Nachmachen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Zurück aus der Zukunft???? Ein Rezept vom 8. 12. 2016?
Lecker. Lecker. Gleich mal 5 Punkte. Nur die Sahne lasse ich weg.
Liebe Grüße
Sabine
Na dann mal Prost! Schmeckt oberlecker !
Bei uns kochen alle Thermomixe! 2 stehen nun in der Küche neben unserem Hackbrett. Links TM 31 und rechts TM 5. Der 21er und der 3300 stehen in der Kammer. Aber ab und an werden Sie auch noch hervorgeholt. Den TM 21 werde ich mit auf Reisen nehmen. Ich
Glühwein Dessert kalt und warm sehr fein.
Für die Kids nehme ich roten und weißen Traubensaft.
Viele Grüße,
Küchenzwergi
Einfach nur köstlich der Glühwein.