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Hausschokolade siebenbürgischer Art


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Zutaten

1 Portion/en

Hausschokolade siebenbürgischer Art

  • 1000 Gramm Zucker
  • 200 Gramm Heißes Wasser sehr wichtig genaue Angabe
  • 60 Gramm Kakao
  • 500 Gramm Milchpulver
  • 200 Gramm Butter
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zucker und heißes Wasser in den Closed lid geben und 17 Minuten/varoma /Stufe 1 .

    Kakao dazu 3 Minuten/Varoma/Stufe 2-3.

    Milchpulver dazu 2 Minuten/Stufe 4 .

    Butter dazu 1-2 Minuten / Stufe 4 .
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Tipp

Eine Auflaufform mit Backpapier auslegen und die Schokolade glatt verteilen. Bei Zimmertemperatur über Nacht trocknen lassen und in beliebig große Stücke schneiden . Die Dicke der Schokolade hängt von der Größe der Auflaufform ab .


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Danke Habe das Milpulver bei www.waldfurter.de...

    Verfasst von ellimelli am 15. November 2017 - 20:52.

    Danke tmrc_emoticons.) Habe das Milpulver bei www.waldfurter.de bestellt. Da gibt es polnische Spezialitäten.
    Die Schoki ist total lecker. 5 Sterne mit Herzchen tmrc_emoticons.)

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  • Vollmilchpulver ellimelli:Vollmilch ist geeignet...

    Verfasst von Ambrosi am 15. November 2017 - 19:41.

    No counter-clockwise operationDough modeCounter-clockwise operationellimelli:Vollmilch ist geeignet . Kannst aber auch Magermilchpulver nehmen. Dieses kaufe ich in einem polnischen Laden .

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  • Hallo ...

    Verfasst von ellimelli am 1. November 2017 - 15:59.

    Hallo tmrc_emoticons.)
    Ich möchte gerne das Rezept ausprobieren.
    Welches Milchpulver ist geeignet? Vollmilchpulver? Magermilchpulver?
    Wo kann ich es kaufen?
    LG Elke

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  • Das muss ich probieren...

    Verfasst von wothan am 4. Januar 2017 - 11:08.

    Das muss ich probierenLove

    coole Idee

    LG

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