3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

Herrencreme aus dem Münsterland


Drucken:
4

Zutaten

8 Portion/en

  • 300 g Sahne
  • 1 Liter Milch
  • 2 Pck. Vanillepudding, zum Kochen
  • 80 g Zucker
  • 100 g Blockschokolade
  • 3 EL Rum 80%
5

Zubereitung

    Herrencreme
  1. Sahne schlagen:

    Mixtopf von außen mit kaltem Wasser abspülen, dann abtrocknen. Schmetterlingsaufsatz einsetzen, die Sahne in den Mixtopf geben. Die Sahne 2 Min St. 3 ohne Deckel schlagen. Kurz überprüfen, ob die Festigkeit ausreicht, ansonsten kurz weiterschlagen. Man kann natürlich auch einen Handmixer benutzen.

    Vanillepudding kochen:

    Milch, Vanillepudding und Zucker in den Mixtopf geben. Ca. 5 Sek. St. 5 mixen, damit man keine Klumpen hat. Ca. 11 Min. St. 2-3Varoma aufkochen. Man hört es am lauter werdenden Motor, wenn der Pudding fest wird. Am besten mit einem Löffel prüfen, ob er fest genug ist. Pudding in eine Schüssel geben und Backpapier drauflegen, damit sich keine Haut bildet. Vollständig abkühlen lassen. Mixtopf geschlossen säubern.

    Blockschokolade:

    In der Zwischenzeit die Blockschokolade in grobe Stücke hacken: 5 Sek. St. 7. Am schönsten wird es allerdings, wenn Sie die Schokolade mit einem Messer in grobe Stücke schneiden...

    Fertigstellung:

    Wenn der Pudding vollständig abgekühlt ist, alle Zutaten gut vermischen. Bis zum Servieren stellen Sie die Herrencreme in den Kühlschrank. Guten Appetit!

    Im Münsterland gehört dieser Nachtisch an allen Feiertagen dazu!

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
    Schmetterling
    jetzt kaufen!
  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Für Kinder lässt man den Rum einfach weg.

Man kann den Vanillepudding natürlich auch selber kochen gemäß dem Grundkochbuch.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • perfekt

    Verfasst von Deso am 12. August 2022 - 18:39.

    Smile perfekt

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker. Und ganz einfach zu machen. Vielen...

    Verfasst von shusl am 26. Dezember 2021 - 20:58.

    Sehr lecker. Und ganz einfach zu machen. Vielen Dank.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker zwar, aber auf die gesamte Masse von...

    Verfasst von Singvogel am 7. November 2021 - 14:39.

    Sehr lecker zwar, aber auf die gesamte Masse von immerhin 1000 ml Milch und 300 ml Sahne sowie noch das Puddingpulver dazu, da ging bei nur 3 EL Rum der Rumgeschmack völlig unter. Nach meinem Geschmack sollte man wenigstens einen Hauch von Rum wahrnehmen. So kenne ich den Geschmack der Herrencreme zumindest seit meiner frühen Jugend. Bisher immer auswärts gegessen, jetzt endlich mal selber zubereitet. Danke für das Rezept! Und an der Menge Rum kann ich ja noch selber ein bisschen rum-probieren tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Perfekt!...

    Verfasst von Piratenbraut1980 am 17. Januar 2020 - 08:15.

    Perfekt!
    Und so schnell und einfach zubereitet. Kann auch einen Tag eher gemacht werden ohne dass die Creme dünn wird.
    Leeeecker!!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Genauso muss Herrencreme schmecken, danke für...

    Verfasst von Annette B. am 24. März 2019 - 21:17.

    Big Smile Genauso muss Herrencreme schmecken, danke für das Rezept.

    Annette B

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Köstlich, einfach -> einfach köstlich

    Verfasst von alexa2901 am 1. Januar 2019 - 20:05.

    Köstlich, einfach -> einfach köstlich tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wenig Zutaten, große Wirkung. Ich konnte froh...

    Verfasst von Melliemolly am 4. Februar 2018 - 08:40.

    Wenig Zutaten, große Wirkung. Ich konnte froh sein, dass ich noch eine Miniportion ergattern konnte, so ruckzuck war das Dessert vertilgt. War auf dem Buffet als erstes weg. Sehr lecker, gibt´s wieder.
    Danke fürs teilen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • mmmhhhh leeecker ...

    Verfasst von ashb2016 am 16. Februar 2017 - 11:04.

    Smile mmmhhhh leeecker

    Rezept bereits gespeichert,!

    Danke

    LG aus dem Münsterland Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mein Mann war begeistert! Wird es jetzt...

    Verfasst von Eveline28 am 20. Januar 2017 - 11:54.

    Mein Mann war begeistert! Wird es jetzt öfters zum Nachtisch geben.

    Super lecker. Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tolles Rezept! Vielen Dank! Meine Gäste waren...

    Verfasst von fuzzy-ginger am 26. Dezember 2016 - 21:21.

    Tolles Rezept! Vielen Dank! Meine Gäste waren begeistert. Zu Weihnachten habe ich es gleich zweimal gemacht.

    Anstatt Vanillepuddingpulver nehme ich klassischerweise Mondamin Speisestärke 80g.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sorry Sterne fehlten noch

    Verfasst von Karin04 am 27. November 2016 - 12:56.

    Sorry Sterne fehlten noch

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Genial 5***** und noch mehr

    Verfasst von Karin04 am 27. Oktober 2016 - 10:17.

    Genial 5***** und noch mehr

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • So lecker wie der von Oma

    Verfasst von CarKer am 3. Oktober 2016 - 17:07.

    So lecker wie der von Oma Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Total lecker!!! und einfach

    Verfasst von SBerkensträter am 16. September 2016 - 13:13.

    Total lecker!!! und einfach

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker so wie Herrencreme

    Verfasst von b19041977 am 29. Mai 2016 - 17:46.

    Lecker so wie Herrencreme sein muss. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Lecker so wie ich es

    Verfasst von mucki1809 am 6. März 2016 - 10:07.

    Super Lecker so wie ich es von Hochzeiten kenne

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können