Herrencreme super lecker ! von Katze68. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Herrencreme super lecker !

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Das koche ich heute

Zutaten

6 Portion/en

Pudding

1 Päckchen Puddingpulver Vanille Dr. Ötkger
1/2 l Vollmilch 3.5%
0,25 l Sahne
3 EL Rum
100 g Zartbitter Schokolade
1 Päckchen Sahnesteif
1 Päckchen Vanillezucker

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6

20min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9

Zubereitung

Pudding

Vanillepudding nach Anweisung mit 500ml Vollmich kochen und unter Rühren erkalten lassen.

Sahne

Sahne mit dem Schmetterlingsrührer unter Beobachtung steif schlagen. Dabei langsam das Sahnesteif und 1 Päckchen Vanillezucker zufügen. - Kalt stellen

Schokolade zerkleinern

100g Schokolade 7 sec im "Mixtopf geschlossen" auf Stufe 7 zerkleinern . - Kalt stellen. (Etwas Schoko zum Verzieren zurück halten)

Pudding , Sahne und Rum zusammenfügen

Rum unter den erkalteten Pudding rühren. Danach die Schokostücke unterrühren und die Sahne unterheben.

Anschliessend den Pudding nach Belieben mit Sahne verzieren und restliche Schokostreusel auf Pudding Oberseite verteilen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Etwas Sahne und Schoko zurück halten zum Dekorieren!

Ca 2 Stunden kühl stellen und durziehen lassen vor dem Verzehr

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.