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Johannisbeer-Cantuccini-Becher


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Zutaten

4 Portion/en

  • 200 g Johannisbeeren
  • 100 g Cantuccini
  • 100 g Baiser
  • 50 g Zartbitterschokolade, in Stücken
  • 100 g Mascarpone
  • 300 g Joghurt
  • 25 g Mandellikör, z.B Amaretto
  • 25 g Zucker
  • 1 EL Vanillezucker
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Johannisbee-Cantuccini-Becher
  1. 1. Johannisbeeren von den Rispen befreien, am besten mit einer Gabel vorsichtig abstreichen. Vier Rispen für die Deko beiseite stellen.

    2. Cantuccini, Baiser und Schokolade in Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 7 zerkleinern und umfüllen.

    3. Mascarpone, Joghurt, Mandellikör, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 15 Sek.7 Stufe 4 cremig rühren.

    4. Die weiße Creme wird mit der Keksmischung und den Johannisbeeren in Schalen geschichtet mit den Rispen verziert und sofort serviert.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Gut passen auch Heidelbeeren oder Himbeeren.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Heute gezaubert -

    Verfasst von beabaumgart am 20. August 2016 - 23:12.

    Heute gezaubert - hammerlecker Love

    Für mich war nur die "Sandmenge" tmrc_emoticons.p zu viel, habe noch jede Menge übrig (nicht tragisch, wird ja nicht schlecht tmrc_emoticons.;)) und die Creme hat nur für 2-3 Portionen gereicht. Werde ich beim nächsten Mal anpassen oder die Variante von RaHoMue probieren.

    Danke für dieses Leckerchen & 5 Sterne dafür

    beabaumgart

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  • Hallo, was sind

    Verfasst von Fa-Gie am 10. Juli 2016 - 16:18.

    Hallo, was sind Cantuccini?

    Lg

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  • Hört sich lecker an, bin

    Verfasst von Thermopo am 22. Oktober 2015 - 15:34.

    Hört sich lecker an, bin sowieso ein Johannisbeer Fan.

    Werde ich sofort mal ausprobieren und wenn es so gut ist wie es sich anhört, weiß ich für nächstes Jahr was ich mit den Johannisbeeren aus meinem Garten schönes machen werde. Big Smile Big Smile

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