THERMOMIX ® REZEPT

1 Kaki Mousse

Zubereitung

Mousse

1. Die gefrohrenen Stücke von der Kaki in den "Mixtopf geschlossen" geben auf St.6 / 14sek pürieren und dann mit dem Spatel nach unten schieben

2. Die Sahne dazu geben und und erst auf St.5 /  20 sek. und dann auf St.8 /20 sek. erhöhen 

3. Einen selbstgemachten Teelöffel Vanillezucker und den Bacardi + Malibu dazugeben und alles auf St. 4 / 15 sek. verrühren 

4. In eine Dose mit Deckel geben und über Nacht in den Gefrierschrank geben.

5. Die gefrorene Masse kürz vor dem servieren aus dem Gefrierschrank holen und in den "Mixtopf geschlossen" auf St. 5 / 20 sek fluffig cremig schlagen.

6. Danach in Gläser anrichten und mit der Schokolade und der Orangenscheibe dekorieren