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Kallorienarmes Pfannkuchen-Twin mit Erdbeerquark


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Zutaten

0 Person/en

  • 200 g Dinkel ganz oder Weizenmehl
  • 2 Eier
  • 1 EL Steviapulver oder 2 EL Zucker
  • 220 g Milch
  • 1/2 Päckchen Backpulver

Erdbeerquark

  • 100 g gefrorene Erdbeeren
  • 1 EL Stevia oder 2 EL Zucker
  • 500 g Magerquark
  • 2 EL Eiweißpulver Vanille
  • 3 EL Milch
  • 150 g Joghurt 0,1 % Fett
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Zubereitung

  1.  

     

     

     

  2. Ganze Dinkel- oder Weizenkörner in den Closed lid mahlen Stufe 10/ 1 min. und umfüllen  säubern. Schmetterling einsetzen und Eier, salz, stevia zufügen 5 min/stufe 3 Counter-clockwise operation rühren umfüllen säubern. Mehl, Milch und Backpulver zufügen 1 min stufe 3 rühren.

    Pfannkuchen mit einer kleineren Schopfkelle 1 EL Öl beschichteten  großen Pfanne 4 Teigkleks hinein. Von jeder seite 2-3 min. goldgelb pfannkuchen backen ca. 8-10 stück.

  3. Gerfrorene Erdbeeren  10 sek. stufe 10 pulverisieren. Stevia, Quark, Eiweisspulver,  Milch und  joghurt.  Alles zusammen 2 min. stufe 5 mit spatel mischen.

     

  4. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Na klar, der Quark enthält ja

    Verfasst von MissBikiniFitness am 10. November 2014 - 02:27.

    Na klar, der Quark enthält ja viel Protein, so kann man das Pulver auch weglassen und Vanille-backaroma hinzufügen oder ein bisschen frische Vanille, wenn man den Geschmack möchte...

     

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  • eiweißpulver gibt es in Dm

    Verfasst von bsgd08 am 26. Mai 2014 - 00:18.

    eiweißpulver gibt es in Dm drogerie mark zu kaufen mit verschiedenen sorten. Mit etwas anderen zu ersetzen gute frage hab ich noch nicht ausprobiert.

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  • Hallöchen, das liest sich

    Verfasst von Schneckenhaeusle am 26. Mai 2014 - 00:13.

    Hallöchen,

    das liest sich echt lecker, aber was ist "Eiweißpulver"??? Kann ich das durch etwas anderes ersetzen???

    Vielen Dank schon mal - herzliche Grüße

    Schneckenhaeusle

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