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Herbornerin
published: 05.07.2017
geändert: 05.07.2017
Kaltschale mit Früchten Rezept nicht getestet
4
Zutaten
8 Glas/Gläser
Kaltschale mit Früchten
- 500 g Beeren beliebiger Art, (ich nehme gerne Himbeeren oder Erdbeeren)
- 5 EL Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Zitronensäurepulver, (gestrichen) ODER 1 EL Zitronensaft
- 0,5 Liter Wasser, (man kann aber auch Obstsaft oder Weißwein nach Bedarf mischen. Knallt dann besser :-)
- 25 g Speisestärke
-
6
20min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
5
Zubereitung
- Beeren waschen (wer mag, kann eine handvoll Topping/Deko für später zurück behalten).
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben, Messbecher in den Deckel stellen und 10 Sekunden Stufe 8-10 pürieren (schön sämig soll es sein). Möchte man es stückiger haben, bitte mit der Drehzahl selbst ausprobieren.
Vor dem Kochen bitte unbedingt probieren, ob es jedem süß genug ist und ggfs. mit Sirup/Süsstoff oder Zucker selbst den Süßungsgrad nachbessern (#Voll verzuckert). - Schmetterling einsetzen
Stufe 2-3 / 9 Minuten bei 100 °C kochen. - Kaltschale mit dem Teigschaber aus dem "Mixtopf geschlossen" in Dessertschälchen füllen, Deko-Beeren hinzugeben (sinken ein) und abkühlen lassen.
Eiskalt genießen schmeckt am allerbesten!
Vorbereitung
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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