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Karamell-Pudding

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Karamell-Pudding

  • 30 Karamellbonbons, Werther's Echte (die harten)
  • 2 Eier, Größe M
  • 40 g Speisestärke
  • 600 g Milch
  • 200 g Sahne, flüssig
  • etwas Krokant zum dekorieren
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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Bonbons in den Mixtopf geben 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern.

    Eier, Speisestärke und Milch in den Mixtopf gebenund 15 Min./ 90°C/Stufe 3 aufkochen.

    Sahne hinzugeben und 30 Sek./Stufe 5 rühren.

    Den Pudding in Gläser füllen und mit etwas Krokant dekorieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man kann den Pudding auch mit Schokoraspeln bestreuen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich hab Karamellwürfelchen und Schokostückchen...

    Verfasst von Wormel am 19. Oktober 2021 - 14:29.

    Ich hab Karamellwürfelchen und Schokostückchen darüber gestreut. Sehr lecker.

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  • Für meinen Geschmack schmecke der Pudding zu...

    Verfasst von Valme am 19. November 2020 - 18:22.

    Für meinen Geschmack schmecke der Pudding zu künstlich. Der Unterschied zu den Fertigmischungen ist unmerklich. Zugeben muss ich, dass er meinen Gästen geschmeckt hat. Daher 4 Punkte. Beim nächsten Karamell Pudding werde ich aber wieder selber Zucker karamellisieren.

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  • Sehr leckerer Pudding! 😋 ...

    Verfasst von NiMa81 am 15. November 2020 - 21:36.

    Sehr leckerer Pudding! 😋
    Genau die richtige Süße!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Rezept schnell gemacht und sehr gut

    Verfasst von Kanina am 24. Oktober 2020 - 09:07.

    Rezept schnell gemacht und sehr gut

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Wirklich lecker und Ruck Zuck zubereitet...

    Verfasst von Thermonixe71 am 18. März 2019 - 22:55.

    Wirklich lecker und Ruck Zuck zubereitetSmile Dankeschön für das Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • super lecker und schnell gemacht - vielen Dankfür...

    Verfasst von Leni53 am 26. Februar 2019 - 16:15.

    super lecker und schnell gemacht - vielen Dankfür das Rezept Smile

    Lieben Gruß


    Leni53


    Alles was ich brauche, hab ich gefunden - alles worauf ich verzichten kann, hab ich aufgegeben - alles Wichtige ist mir geblieben.

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von 0007manni am 21. November 2018 - 19:46.

    Linkslauf

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  • Super lecker und schmecken sehr schön nach...

    Verfasst von sussi801 am 19. Februar 2017 - 11:32.

    Super lecker und schmecken sehr schön nach Karamell

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  • Genial für mich als

    Verfasst von Tütir am 25. Februar 2016 - 14:58.

    Genial für mich als Karamellfan!!! super lecker.......

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  • Ja man darf nicht die

    Verfasst von PThermo am 24. Februar 2016 - 09:36.

    Ja man darf nicht die Kalorien zählen...das ist ein Dessert das ma sich einfach gönnen sollte tmrc_emoticons.;)

    Natürlich kann man auch andere Karamell-Bonbons nehmen

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  • sehr sehr lecker, wir dürfen

    Verfasst von Hexe-Lilli am 24. Februar 2016 - 09:23.

    sehr sehr lecker, wir dürfen nur nicht die Kalorien zählen tmrc_emoticons.;)

     

    Übrigens, ich habe die "billigen" Bonbons (Omas Besten - auch goldenes Papier) bei Lidl gekauft - die schmecken genauso

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