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Karamellpudding


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Zutaten

  • 3 Eier
  • 130 g Werthers Echte (Karamellbonbons)
  • 600 g Milch
  • 40 g Speisestärke
  • Prise Salz
  • 6
    12min
    Zubereitung 12min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. 3 Eiweiß und eine Prise Salz in den Closed lid geben, Rühraufsatz einsetzen, 3 Min./St. 3-4 schlagen. Umfüllen, nicht spülen.


    Bonbons ca. 20 Sek. St.6 mahlen, Milch,Stärke und 3 Eigelbe dazugeben, Rühraufsatz einsetzen,  5 Sek. /St. 4 verrühren, dann 7 Min. /90°/St. 3 kochen.


    Den Eischnee 5- 10 Sek./St. 5 mit Hilfe des Spatels unterheben

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Prima

    Verfasst von Hannover am 2. Oktober 2009 - 01:44.

    .......... dann probier ich wohl mal deinen aus tmrc_emoticons.)  danke

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  • Hallo, Karamellpudding ist

    Verfasst von Susasan am 1. Oktober 2009 - 01:16.

    Hallo, Karamellpudding ist etwas Tolles....ich mache meinen ähnlich, aber nur mit 1 Ei, 500 gr. Milch, 25-30 gr. Stärke, 1 EL brauner Zucker und statt den Werthers Echten nehme ich die Milchboller vom Feinkostbruder. Dieses Rezept muss ich aber auf jeden Fall auch mal ausprobieren.

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