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Kirsch-Jogurt-Eis

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 300 g (Sauer)Kirschen gefroren
  • 150 g Naturjogurt
  • 30 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
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  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Eiszubereitung

  1.  Zucker und Vanillezucker 10 Sekunden auf Stufe 10 im Mixtopf geschlossen pulverisieren.

  2.  Gefrorene Kirschen hinzufügen und 10 Sekunden auf Stufe 8 zerkleinern.

  3.  Den Jogurt in den Mixtopf geschlossen geben und 30 Sekunden auf Stufe 4 cremig rühren. (Hierbei kann der Schmetterling seine Dienste tun, muss aber nicht.)

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ich mag das Eis eher säuerlich. Wer auf süßes Eis steht, der muss noch mehr Zucker je nach Geschmack hinzufügen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Servus...

    Verfasst von LEtoas am 21. Juni 2019 - 13:14.

    Servus

    Super Eisvariation - geht auch mit Erdbeeren und anderem was man so in der TK findet. Ich selber nehme den griechischen Jogurt mit 10% Fett. Wird einfach sämiger damit.

    tmrc_emoticons.)
    LG Stefan

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