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Kirsch-Quark-Dessert


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Zutaten

8 Portion/en

Kirschschicht

  • 1 Glas süsse Kirschen entsteint
  • 1 Pck. Vanille-Puddingpulver

Quarkschicht

  • 500 g Quark, (20%iger oder 40%iger Quark
  • 50 g Zucker
  • 1/4 Teelöffel Zimt

Spekulatiusschicht

  • 12 Stücke Gebäck, (Kekse oder Spekulatius )
  • 10 Stücke Schokolade, (weiß oder dunkel)
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Untere Schicht:

    Kirschen mit Saft in den Mixtopf geben

    Vanille-Puddingpulver zufügen

    6 Min. / 100 Grad / Linkslauf rūhren

    Kirschmasse in eine Glasschüssel geben und im Kühlschrank kalt stellen

    Mittlere Schicht:

    Quark, Zucker und Zimt im Mixtopf

    10 Sek. / Stufe 4 vermengen

    Quarkmasse auf die Kirschmasse geben und wieder kalt stellen

    Obere Schicht:

    Kekse und Schokolade in den Mixtopf geben

    10 Sek. / Stufe 6 und kurz auf Stufe 8 hochschalten

    Brösel über die Quarkmasse verteilen und  bis zum Verzehr kalt stellen

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Dises Dessert schmeckt kalt, aber auch wenn es noch warm ist


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Man kann das Dessert statt

    Verfasst von PThermo am 6. Januar 2016 - 09:44.

    Man kann das Dessert statt mit Kirschen auch mit anderen Früchten machen...aus probiert habe ich es schon mit Pfirsich und mit Ananas

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