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Mascarpone-Quark Creme


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4

Zutaten

4 Person/en

Creme

  • 500 g Quark
  • 250 g Mascarpone
  • 50 g Zucker
  • 10 - 20 g Sanddornlikör
  • 1 EL Vanillezucker selbstgemacht

Fruchtsosse

  • 250 g Himbeeren frisch oder TK
  • 60 g Zucker

Topping

  • 50 g weiße Schokolade (Couverture)
  • 6
    1min
    Zubereitung 1min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Creme
  1. Zucker pulverisieren Sek./ Stufe 10, Schmetterling einsetzen und Quark, Mascarpone, Likör 10 Sek. Stufe 4 zu einer Creme aufschlagen.

    Für die Sosse:  Zucker 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren, Früchte dazugeben und pürieren.

    Topping: weiiße Schokolade in 10 Sek. / Stufe 10 zerkleinern

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Statt des Sanddornlikörs kann man auch Pfirsichlikör nehmen.

Für Kinder kann man dann auch den entsprechenden Saft nehmen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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