Milchreis - deluxe - à la Fabienne mit Safran & Zimt von Rievkooche. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Milchreis - deluxe - à la Fabienne mit Safran & Zimt

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

1 Liter Milch
0,05 g Safran
50 g Zucker
1 Prise Salz
180 - 190 g Milchreis
1 Zimtstange

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6

55min

Zubereitung 55min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Europäisch Dessert

Zubereitung

Milch , Safran, Zucker und Salz in den "Mixtopf geschlossen" geben und 8 Min./100°/Stufe1 aufkochen.

Milchreis und Zimtstange in den "Mixtopf geschlossen" zugeben und weiter 30 Min./90°/"Linkslauf" /Stufe1 ohne Messbecher kochen. Anschließende den Milchreis in eine Schüssel umfüllen und mindestens 15 Minuten quellen lassen.

Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Am besten lauwarm genießen!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.