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Mohn-Zwetschgen-Crumble


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Zutaten

1 Portion/en

Mohn-Zwetschgen-Crumble

  • 50 Gramm Mohn
  • 8 Stück Datteln, ohne Kern
  • 100 Gramm Alsan oder Butter
  • 250 Gramm Dinkelmehl
  • 1 Teelöffel Backpulver

  • 500 Gramm Zwetschgen, halbiert
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Teelöffel Vanillezucker, oder Vanillearoma
  • 6
    50min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Mohn im Mixtopf 30 Sek./Stufe 9 mahlen. Datteln hinzugeben und weitere 20 Sek./Stufe 9 zerkleinern.

    Butter, Mehl und Backpulver dazugeben, 30 Sek./Stufe 6.

    Zwetschgen mit dem Zimt und Vanillezucker mischen und durchziehen lassen.

    Backofen auf 200°C vorheizen.

    Die Zwetschgen in eine Auflaufform legen und mit den Streuseln bedecken.

    Ca. 20 Minuten bei 200°C.

    Wer möchte, mit Puderzucker bestreuen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Geht hervorragend mit tiefgefrorenen halbierten Zwetschgen, dann kurz antauen lassen und mit Zimt und Vanille vermischen.

Das Mehl kann man auch mit anderen Sorten variieren.

Sehr gut zum Einfrieren geeignet, dann nochmals kurz im Backofen erwärmen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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