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Mousse au chocolate auch für Kinder

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Das koche ich heute
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Zutaten

5 Portion/en

Mousse

  • 2 Pck. Zartbitter-Schokolade, Gesamt 200g
  • 90 g Milch
  • 1 Stück Butter, Ca 1 TL Butter
  • Beeren als Deko
  • 200 g Sahne
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Zubereitung

    Mousse
  1. Milch, Butter ( 1 TL) und Schokolade 6 min./50`C/Stufe 2 schmelzen. Masse in einer Schüssel abkühlen lassen.



    Sahne steif schlagen (ich bevorzuge das Handrührgerät ), mit einem Teigschaber unter die Schokomasse unterheben.



    Das Mousse nun in Gläser oder Schälchen gießen und mind. 3 h im Kühlschrank fest werden lassen.



    Mit Beeren dekorieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Mega lecker und so einfach herzustellen. Da wir...

    Verfasst von Diawein am 3. März 2024 - 20:05.

    Mega lecker und so einfach herzustellen. Da wir Gäste hatten, habe ich die doppelte Menge gemacht und die Gäste und wir waren total begeistert. Das Rezept wird es definitiv öfters hier geben. Ich bin echt froh, es gefunden zu haben.
    Danke fürs Einstellen 👍🏻

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  • Hab die doppelte Menge für eine Weihnachtsfeier...

    Verfasst von Shaun das Schaf am 3. Dezember 2023 - 20:13.

    Hab die doppelte Menge für eine Weihnachtsfeier gemacht, aber wegen der Konsistenz 3 Becher Sahne genommen. War super lecker, meine Männer waren begeistert. Tolle Alternative, wenn man Bedenken wegen dem rohen Eiweiß in der Original-Mousse hat.

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  • Kam sehr gut als Dessert Mitbringsel auf einem...

    Verfasst von schnuggel199 am 20. Januar 2020 - 14:26.

    Kam sehr gut als Dessert Mitbringsel auf einem Geburtstag an. Schüssel war sofort leer.

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  • Tolles Rezept! Es kam bei allen Gästen super an!...

    Verfasst von janinaga am 25. Dezember 2019 - 20:05.

    Tolles Rezept! Es kam bei allen Gästen super an! Hab Vollmilch und Zartbitterschokolade genommen und in die Sahne noch Vanillezucker gegeben und eine Vanillesoße dazu serviert. Werde ich definitiv wieder machen!

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  • Super leckere Mousse au Chocolat. Für Kinder als...

    Verfasst von JulyMixi am 27. August 2019 - 08:34.

    Super leckere Mousse au Chocolat. Für Kinder als auch für Erwachsene perfekt. Likör und Kaffee fehlt hier keineswegs.
    Vielen Dank für das tolle Rezept. Wink

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  • Diese Mousse ist einfach ein Traum! Danke!

    Verfasst von tioman2007 am 2. Januar 2019 - 12:39.

    Diese Mousse ist einfach ein Traum! Danke!

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  • Ist eher eine Schokoladencreme, aber keine Mousse!...

    Verfasst von casaravasi am 22. September 2018 - 16:24.

    Ist eher eine Schokoladencreme, aber keine Mousse! Daher nicht noch mal.

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  • Sarah.Marina88x:Ob Eier oder Sahne, keine Variante...

    Verfasst von MimiEmmi am 24. August 2018 - 17:44.

    Sarah.Marina88x:Ob Eier oder Sahne, keine Variante wäre Vegan. Spielt aber auch keine Rolle hier, Mousse wird aus Eiweiß gemacht und nicht aus Sahne das ist alles was ich damit sagen wollte. Die Betitelung deines Dessert ist einfach falsch.

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  • Danke für dieses wunderbare Rezept! Ich habe es...

    Verfasst von Holli Day 2008 am 24. August 2018 - 14:11.

    Danke für dieses wunderbare Rezept! Ich habe es halb mit Zartbitterschokolade und halb mit weißer Schokolade zubereitet (je eine Tafel) - sehr lecker!!

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  • MimiEmmi: dann ist es eben ein fast veganes Rezept...

    Verfasst von Sarah.Marina88x am 20. Juli 2018 - 23:07.

    MimiEmmi: dann ist es eben ein fast veganes Rezept 😉

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  • Sarah.Marina88x: Mousse wird aus Eiweiß und nicht...

    Verfasst von MimiEmmi am 13. Juni 2018 - 22:19.

    Sarah.Marina88x: Mousse wird aus Eiweiß und nicht aus Sahne gemacht. Es wird auch kein Alkohol verwendet!

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  • Hagebutte: vielen Dank für deine Bewertung !!

    Verfasst von Sarah.Marina88x am 13. Juni 2018 - 21:02.

    Hagebutte: vielen Dank für deine Bewertung !!

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  • Schöner schokoladiger Geschmack. Ich habe es...

    Verfasst von Hagebutte am 10. Mai 2018 - 17:42.

    Schöner schokoladiger Geschmack. Ich habe es portioniert und mit Melone und Blaubeeren dekoriert. Dadurch ist die Mousse nicht so schwer. Sehr lecker!

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  • Lizi69: vielen Dank für deine Bewertung. Hat mich...

    Verfasst von Sarah.Marina88x am 18. März 2018 - 15:03.

    Lizi69: vielen Dank für deine Bewertung. Hat mich sehr gefreut.wir lieben dieses Rezept auch

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  • Bestes Rezept für Mousse au chocolat. Schmeckt...

    Verfasst von Lizi69 am 30. Dezember 2017 - 17:44.

    Bestes Rezept für Mousse au chocolat. Schmeckt sehr gut und ist einfach zuzubereiten. Ich habe Lindt-Nikoläuse verwendet, schmeckt schön cremig. Früchte habe ich weg gelassen.

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  • vom durchlesen und herstellen hat mir das rezept...

    Verfasst von Rote Kate am 23. April 2017 - 14:29.

    vom durchlesen und herstellen hat mir das rezept super gefallen ,
    aber der geschmack tmrc_emoticons.-( es war alles viel zu fest , wenn da nicht die früchte bei gewesen wären
    hätte ich es garnicht runter bekommen tmrc_emoticons.-( meine kinder haben es probiert und dann stehen gelassen.
    vieleicht doppelte menge sahne ??? schade Sad

    BIU


     

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  • schiwa2001 hat geschrieben:...

    Verfasst von Sarah.Marina88x am 16. Oktober 2016 - 06:35.

    schiwa2001 hat geschrieben:
    Warum heißt es "auch für Kinder"??


    Weil in vielen Mousse Alkohol drin ist und dieses auch Kinder oder Schwangere essen dürfen.

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  • Tut mir leid. Das ist mir untergegangen. 1 Becher...

    Verfasst von Sarah.Marina88x am 16. Oktober 2016 - 06:30.

    Tut mir leid. Das ist mir untergegangen. 1 Becher Sahne. Hab s schon umgeändert. Und ein Stück Butter ist bei mir ca. 1 TL

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  • Hallo, auch ich möchte gerne wissen wieviel...

    Verfasst von Christina74 am 11. Oktober 2016 - 08:48.

    Hallo, auch ich möchte gerne wissen wieviel Sahne? 1 Becher?

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  • Warum heißt es "auch für Kinder"??

    Verfasst von schiwa2001 am 11. Oktober 2016 - 08:43.

    Warum heißt es "auch für Kinder"??

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  • schlechte Mengenangaben! Butter ein Stück und...

    Verfasst von annadi am 11. Oktober 2016 - 07:58.

    schlechte Mengenangaben! Butter ein Stück und Sahne ist garnicht vorhanden

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Kurze Frage wieviel Sahne benötigt man bei...

    Verfasst von Adriana1411 am 11. Oktober 2016 - 04:30.

    Kurze Frage wieviel Sahne benötigt man bei dem Rezept?

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  • Wieviel ist bei Dir 1 Stück Butter? 250g? ...

    Verfasst von Bimbylindi am 11. Oktober 2016 - 04:25.

    Wieviel ist bei Dir 1 Stück Butter? 250g?

    Bei der Packung Schokolade nehme ich an 2x à 100g?

    im Voraus Danke für die Antwort! :o)

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  • Hallo Sarah (?)!...

    Verfasst von CKemper am 11. Oktober 2016 - 04:04.

    Hallo Sarah (?)!

    Wieviel Sahne brauche ich?

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