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Nachtisch à la Spaghetti Eis


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Zutaten

8 Portion/en

Nachtisch à la Spaghetti Eis

  • 100 Gramm Zucker, alternativ Xylit oder Erythrit
  • 500 Gramm Sahne
  • 2 Päckchen Vanillezucker, oder 2 TL selbstgemachten Vanillezucker
  • 500 Gramm Magerquark, alternativ Skyr
  • 500 Gramm Mascarpone
  • 700 Gramm Erdbeeren frisch oder TK
  • 100 Gramm weiße Schokolade
  • 6
    2h 15min
    Zubereitung 2h 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Nu geit dat los...
  1. * Zucker im Mixtopf auf 15 Sek./Stufe 10 pulverisieren und umfüllen.

    * Schmetterling einsetzen, Sahne und Vanillezucker unter Sichtkontakt bei Stufe 4-5 ohne Zeiteinstellung steif schlagen.

    * Magerquark, Mascarpone und Puderzucker dazugeben und 30 Sek./Dough mode verrühren, ggf. mit dem Spatel zwischendurch runterschieben.

    * Schmetterling rausnehmen und in eine große Schüssel füllen (schön ist eine Glas-Auflaufform).

    * Die Erdbeeren 10 Sek./Stufe 10 pürieren (bei TK-Erdbeeren dauert es evtl. etwas länger).

    * Die Erdbeeren auf der Masse verteilen und mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank stellen, am Besten über Nacht.

    * Vor dem Essen die weiße Schokolade 5 Sek./Turbo schreddern und über die pürierten Erdbeeren streuen.

    Guten Appetit.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • annette112:...

    Verfasst von joanie am 1. Juni 2020 - 17:08.

    annette112:
    Danke für das nette Feedback und gleichfalls leckere und schöne Tage Smile

      Corn Dough modeAllerliebste Grüsse aus dem hohen Norden wünscht joanie CornCorn

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  • Mit der halben Menge zubereitet und dafür die...

    Verfasst von annette112 am 30. Mai 2020 - 13:00.

    Mit der halben Menge zubereitet und dafür die Zeiten im TM etwas angepasst. Hat alles super geklappt und ist sehr lecker.

    Danke für das tolle Rezept und ein schönes Pfingstfest.

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